Unser neues “Grubensalz” ist die kulinarische Anwort vom Niederrhein auf das sehr bekannte Hawaii-Salz und gleichzeitig unser soziales Projekt mit „Herzblut“. 2 € des Verkaufspreises gehen als Spende an das SPZ Leverkusen. Dort wird unser Grubensalz produziert und verpackt.

Wer- oder bzw. Was ist das SPZ?

Das Sozialpsychiatrische Zentrum Leverkusen ist eine gemeinnützige GmbH im paritätischen Wohlfahrtsverband. Aufgabe des SPZ ist es, psychisch Kranke, psychisch Behinderte und ihre Angehörigen durch Beratung, Betreuung und Behandlung zu unterstützen und auf diese Weise die gesellschaftliche und berufliche Integration der Betroffenen zu fördern.

Durch die Herstellung des Grubensalzes leisten wir einen kleinen Betrag für diese wichtige soziale Einrichtung. Weitere Informationen zum SPZ finden Sie unter www.spzleverkusen.de.


Dieses Salz ähnelt schwarzen glänzenden Kohlestückchen, weshalb auch der Name “Grubensalz” entstanden ist … Sparsam eingesetzt, verleiht es den Speisen eine ganz besondere Note und ist rein optisch ein absoluter Leckerbissen.

Das Salz ist nicht nur reich an Mineralstoffen und Spurenelementen, sondern auch äußerst delikat und knusprig im Geschmack.

Neben den schon vorhandenen Geschenk-Sets bieten wir nun auch hochwertige Themen-Sets an:

– Pfeffer-Box
Inhalt: Tellicherry-, Malabar-, Grüner-, Weißer-, Kubeben-, Langer-, Mönchs-, Szechuan-Pfeffer und Rosa Beeren

– Chili-Box
Inhalt: Chili ohne Kerne, Chipotle rot & grün, Habanero, Chili-Strings & Ringe, Pimenton de la vera, Chili “bird eyes”, Cayenne

– Indian-Box
Inhalt: Langer-Pfeffer, Kardamom (grün), Korinadersaat, Chili “birds eye”, Sternanis (ganz), Zimt, Rosenblüten, Dillsaat (ganz), Curcuma

Alle Geschenk-Boxen werden mit einem ansprechenden “Inlay” – siehe Foto – auf Transparentpapier bedruckt ausgeliefert.
Dort werden die einzelnen Gewürze vorgestellt und deren Verwendung erläutert …