Besonderes: Salz ist das meist verwendete Gewürz, dennoch haftet Salz in Deutschland der Makel des "Krankmacher" an. Salz kann mit Zugabe von anderen Gewürzen ein echtes Geschmackserlebnis werden. Bergkräuter Salz hat die eingefangene Würze einer Bergkräuterwiese... Die Bergkräuter wie Schabzigerklee und Dost wachsen auf kargen Böden und haben eine relativ kurze Vegetationsperiode. Daher bilden sie - ähnlich wie Wildkräuter - sehr intensiv-herbe Aromen. Diese im Bergkräuter Salz vereinten Kräuter regen die Verdauung an.

Geruch und Geschmack: Salz ist ein natürlicher Geschmacksverstärker. Bergkräuter Salz erinnert an eine Bergblumen- und Kräuterwiese.

Verwendung: Das Bergkräutersalz passt mit seinem Wildkräutergeschmack sehr gut zu kräftigen Speisen wie z.B. dunklem Fleisch, Kräuterbutter, Salate und Kartoffelgerichten.