Beschreibung
Besonderes: Habanero ist zwar ungemein scharf, 100.000 bis 500.000 Scoville, hat aber auch eine tropische Fruchtnote
Geruch und Geschmack: brennend, fruchtig und sehr scharf
Verwendung: Habanero Chili wird im Allgemeinen frisch oder getrocknet und gemahlen angeboten. Gemahlener Habanero Chili lässt sich sehr gut dosieren, man sollte immer nur mit einer halben Messerspitze beginnen und ggf. nachwürzen. Habanero Chili verfeinert jeden scharfen Eintopf, macht die Currysauce zum Exoten und würzt Grillmarinaden. Aber Vorsicht! Habanero Chili ist nichts für !Softies!
Geruch und Geschmack: brennend, fruchtig und sehr scharf
Verwendung: Habanero Chili wird im Allgemeinen frisch oder getrocknet und gemahlen angeboten. Gemahlener Habanero Chili lässt sich sehr gut dosieren, man sollte immer nur mit einer halben Messerspitze beginnen und ggf. nachwürzen. Habanero Chili verfeinert jeden scharfen Eintopf, macht die Currysauce zum Exoten und würzt Grillmarinaden. Aber Vorsicht! Habanero Chili ist nichts für !Softies!
