Besonderes: Bärlauch ist leicht mit den giftigen Maiglöckchen-Blättern zu verwechseln

Geruch und Geschmack: Bärlauch ist Knoblauch ähnlich aber weniger stark

Verwendung: Mit Bärlauch lassen sich hervorragend Pasten herstellen, Bärlauch bereichert herzhafte Quarkspeisen, Eintöpfe und Nudelgerichte