Der Mönchs-Pfeffer, der botanisch gesehen kein richtiger Pfeffer ist, stammt aus dem Mittelmeerraum.
Er erhielt seinen Namen, da er schon den Priesterinnen der Griechen als Keuschheitspflanze gedient haben soll ... ;-).

Wie dem auch sei, geschmacklich empfehlen wir den Mönchspfeffer zu gegrilltem oder gebratenem, hellem Fleisch. Er hat eine eher milde Schärfe und einen leicht kräutrigen Geschmack ...