• Spirit of Spice

    Die Spirit of Spice Firmenphilosophie entspricht unserer tiefsten Überzeugung, den Grundpfeilern unserer Firma und somit ist sie die treibende Kraft für unserer Handeln..

    1.Wir sind eine kleine, familiär geführte Gewürzmanufaktur in Deutschland, bei dem der Kunde und natürlich die Qualität unserer Produkte im Mittelpunkt stehen.

    2.Ein Lebensmittelhersteller hat nach unserer Meinung eine besondere Verantwortung, denn er stellt ein Produkt her, welches im direkten Zusammenhang mit unserer Gesundheit und unserem Wohlbefinden steht. Daher verpflichten wir uns als Gewürzmanufaktur zu kompromissloser Qualität und konzentrieren uns auf hochwertige Produkte mit dem Schwerpunkt Gewürze und Gewürzmischungen. Außerdem spielt bei uns die ?Handarbeit? (Manufaktur) eine wichtige Rolle, da wir alle Gewürze und Rohstoffe von Hand selektieren und nur die besten Bestandteile und Qualitäten verwenden.

    3.Wir stellen unsere Produkte in unserer Gewürzmanufaktur selbst her ? daher auch der Name ?Manufaktur?. Nur so können wir beste Qualität zu einem fairen Preis garantieren.

    4.Wir verwenden nur 100% reine Naturprodukte und verzichten gänzlich auf Trennmittel, Riesel- und Fließhilfen, Geschmacksverstärker (Glutamat), Aroma- und Konservierungsstoffe.

  • Gewürzgutschein 10,- Euro

      • Gewürz-Gutschein

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    • Gewürzgutschein 20,- Euro

        • Gewürz-Gutschein

          Spirit of Spice Geschenk-Gutschein über 20,- Euro

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      • Gewürzgutschein 40,- Euro

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        • Gewürzgutschein 60,- Euro

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            • 60,00 €
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          • Kirsch-Curry mit Jasminreis BIO

            • Artikelgewicht: 250 g

              • Kirsch-Curry mit Jasminreis BIO



                Kirsch-Curry mit Jasminreis BIO

                Hätten Sie gedacht, dass die Kirsche die perfekte Partnerin für Reis und Curry ist. Hier der Beweis ... :-) ... perfekte Schärfe, Würze und ein Hauch von Süße zaubern ein exotisches Vergnügen in ?Nullkommanichts? auf den Tisch ... Möhren, Pastinaken, Tomaten und Jasminreis runden den feinen Geschmack perfekt ab.

                Die Zubereitung ist kinderleicht:
                Den Curry-Reis mit Olivenöl leicht andünsten und mit einem Glas (0,2l) ablöschen. Unter ständigem leichten Rühren nach und nach mit warmem Wasser oder einer hochwertigen warmer Brühe aufgießen ... bis das Risotto seine - je nach Geschmack - finale Konsistenz hat ?
                Fertig ist das perfekte Dinner !!! 250g reichen als Hauptgericht für Zwei und als Beilage für vier Personen.

              • 4,90 €
              • Grundpreis: 1,96 € pro 100g
              • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
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            • Kürbis-Risotto mit Vanille-Berberitzen

              • Artikelgewicht: 250 g

                • Kürbis-Risotto mit Vanille-Berberitzen



                  Kürbis-Risotto mit Vanille-Berberitzen

                  Es klingt nicht nur wunderschön und aromatisch, es riecht und schmeckt auch genauso.
                  Schon beim Öffnen verbreitet sich ein warmer Vanilleduft in der Küche, erst recht beim Andünsten des Risottos. Das Gemüse bleibt bissfest, hält wunderbar die Farbe und vereint sich hervorragend mit der Vanille.

                  Die Zubereitung ist kinderleicht:
                  Das Kürbis-Vanille-Risotto mit Olivenöl leicht andünsten und mit einem Glas (0,2l) ablöschen. Unter ständigem leichten rühren nach und nach mit warmem Wasser oder einer hochwertigen warmer Brühe aufgießen ... bis das Risotto seine - je nach Geschmack - finale Konsistenz hat ?
                  Fertig ist das perfekte Dinner !!! 250g reichen als Hauptgericht für Zwei und als Beilage für vier Personen.

                • 4,90 €
                • Grundpreis: 1,96 € pro 100g
                • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
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              • Geschenkset incl. 1 Gewürzmischung

                  • Geschenkset incl. 1 Gewürzmischung



                    Inhalt:
                    Geschenkset:  1 x Gewürzmischung mit Mühle incl. Karton & Banderole

                    Sie können dieses Geschenkset individuell selbst "konfigurieren" ...
                    Dazu bitte eine Gewürzmischungen mit Mühle oben auswählen ... wir werden diese liebevoll einpacken und mit der ansprechenden Banderole versehen.
                    Ihr individuelles Geschenkset wird dann nochmals mit Naturseidenpapier eingeschlagen, um die Banderole und den Karton zu schützen und dann erst in den Versandkarton gepackt ...

                  • ab 1,10 €
                  • inkl. 7% USt., zzgl. Versand

                • Pimenton de la vera (süß-gem.)

                  • Artikelgewicht: 40 g

                    • Pimenton de la vera - süß, gemahlen



                      Besonderes: Pimentón de la Vera ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für einen geräucherten Chili (Pimenton) aus Spanien. Pimentón de la Vera ist ein fester Bestandteil der spanischen Chorizo (Wurst).

                      Geruch und Geschmack: rauchig, aromatisch. Pimentón de la Vera gibt es süß und scharf

                      Verwendung: in Spanien wird ganz typisch die Salami Chorizo mit Pimentón de la Vera gewürzt aber auch Fleischeintöpfe, Hähnchen und Tomaten Sauce. Gebackene Kartoffelecken mit Pimentón schmecken hervorragend (Patatas bravas).
                    • 4,60 €
                    • Grundpreis: 11,50 € pro 100g
                    • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                    + -

                  • Zitronen-Pfeffer

                    • Artikelgewicht: 34 g
                      • Gewürzmischung: Zitronen-Pfeffer - mit Gewürzmühle

                        Manche neuen Produkte entwickeln wir in wenigen Stunden, andere - wie der echte Zitronen-Pfeffer - brauchen Jahre ...
                        Die Nachfrage von unseren Kunden nach einem guten Zitronen-Pfeffer ist riesig. Die Kunst besteht allerdings darin, einen Zitronenpfeffer OHNE Aromen, Geschmacksverstärker und Ascorbinsäure (Vitamin C) herzustellen.
                        Wie Sie wissen, hat für unser Qualitätsverständnis Derartiges nichts in einer hochwertigen Gewürzmischung zu suchen.

                        Wir haben sehr lange gebraucht, um Lieferanten zu finden, die uns die natürlichen Rohstoffe liefern können, die wir für die Herstellung eines richtig guten Zitronen-Pfeffer brauchen:
                        Tellicherry-Pfeffer, Zitronen-Myrte, Zitronenschale und Hibiskusblüte ergeben einen wunderbaren, frischen Geschmack, der sehr vielseitig zu Fleisch, Gemüse und vor allem zum Fisch und asiatischen Speisen passt.
                      • 5,80 €
                      • Grundpreis: 17,06 € pro 100g
                      • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                      + -

                    • BBQ grill to thrill RED (geschn.)

                      • Artikelgewicht: 110 g

                        • Gewürzmischung: grill to thrill RED



                          Räucheraroma, Schärfe und Würze erwartet Ihr Grillgut, ob als Würze für die Marinade oder als Topping nach dem Grillen.
                          "grill to thrill red" bringt, wie der Name schon verheißt, feurige Leidenschaft auf den Teller.

                          Anwendung:
                          Gewürz mit doppelter Menge Öl verrühren, das Grillgut wie z.B. dunkles Fleisch (Lamm, Rind etc.) damit bestreichen und ggf. einige Stunden einziehen lassen. Auch sehr fein: Grillgut nach dem Grillen mit der Gewürzmischung bestreuen.
                        • 4,60 €
                        • Grundpreis: 4,18 € pro 100g
                        • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                        + -

                      • bruschetta al pomodoro (geschn.)

                        • Artikelgewicht: 75 g
                          • Gewürzmischung: bruschetta al pomodoro

                            Italian classics: "bruschetta al pomodoro"
                            Die zweite Leidenschaft des Italieners ist das Brot - warm, knusprig und gekrönt mit einer Mischung aus Öl & Kräutern. Tomatig-würzig und frisch kommt es auf den Tisch ... mit "bruschetta al pomodoro" gelingt das Entrée immer!

                            Anwendung:
                            Brot (Ciabatta o. Baguette) in Scheiben schneiden. Über dem Grill oder im Toaster rösten. Je 1 EL Gewürzmischung mit 2 EL Olivenöl anrühren, salzen und auf die noch warmen Brotscheiben streichen.
                            Für Salatsaucen die Gewürzmischung verrühren und kurz "einweichen" lassen.
                          • 4,60 €
                          • Grundpreis: 6,13 € pro 100g
                          • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                          + -

                        • Erikablüten

                          • Artikelgewicht: 10 g

                            • Erikablüten



                              Erikablüten

                              Besonderes: Mit Erikablüten können z.B. Spargel, Salate, helles Fleisch und Fisch dekoriert werden.
                            • 4,10 €
                            • Grundpreis: 41,00 € pro 100g
                            • inkl. 19% USt., zzgl. Versand
                            + -

                          • Madras Curry (gem.)

                            • Artikelgewicht: 50 g

                              • Gewürzmischung: Madras Curry



                                Madras Curry:
                                Curcuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Paprika, Piment, Senf, Chilis, Ingwer, Fenchel, Knoblauch, Kardamom.
                                ! Salzfrei !

                                Besonderes: Madras Curry ist mild, harmonisch und passt toll in ein Gemüse- oder Geflügelcurry
                              • 4,10 €
                              • Grundpreis: 8,20 € pro 100g
                              • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                              + -

                            • NF BIO Roh-Rohrzucker

                              • Artikelgewicht: 500 g
                                • Nachfüllkarton BIO Roh-Rohrzucker

                                  Nachfüllkarton BIO Roh-Rohrzucker
                                  Schon lange verwenden wir diesen feinen naturbelassenen Bio Roh-Rohzucker in unseren Zuckermischungen. Wir denken, dass genau wie bei unserem Luisenhaller Pfannensiedesalz, der Roh-Rohrzucker auch ganz natürlich ohne zusätzliche Gewürze eine tolle Ergänzung für die ?Basisküche? ist.
                                • 2,50 €
                                • Grundpreis: 0,50 € pro 100g
                                • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                                + -

                              • NF Pimenton de la vera (süß-gem.)

                                • Artikelgewicht: 70 g

                                  • Nachfüllkarton Pimenton de la vera - süß, gemahlen



                                    Besonderes: Pimentón de la Vera ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für einen geräucherten Chili (Pimenton) aus Spanien. Pimentón de la Vera ist ein fester Bestandteil der spanischen Chorizo (Wurst).

                                    Geruch und Geschmack: rauchig, aromatisch. Pimentón de la Vera gibt es süß und scharf

                                    Verwendung: in Spanien wird ganz typisch die Salami Chorizo mit Pimentón de la Vera gewürzt aber auch Fleischeintöpfe, Hähnchen und Tomaten Sauce. Gebackene Kartoffelecken mit Pimentón schmecken hervorragend (Patatas bravas).
                                  • 4,60 €
                                  • Grundpreis: 6,57 € pro 100g
                                  • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                                  + -

                                • NF Zitronen-Pfeffer

                                  • Artikelgewicht: 68 g
                                    • Gewürzmischung: Zitronen-Pfeffer - Nachfüllkarton

                                      Nachfüllkarton
                                      Manche neuen Produkte entwickeln wir in wenigen Stunden, andere - wie der echte Zitronen-Pfeffer - brauchen Jahre ...
                                      Die Nachfrage von unseren Kunden nach einem guten Zitronen-Pfeffer ist riesig. Die Kunst besteht allerdings darin, einen Zitronenpfeffer OHNE Aromen, Geschmacksverstärker und Ascorbinsäure (Vitamin C) herzustellen.
                                      Wie Sie wissen, hat für unser Qualitätsverständnis Derartiges nichts in einer hochwertigen Gewürzmischung zu suchen.

                                      Wir haben sehr lange gebraucht, um Lieferanten zu finden, die uns die natürlichen Rohstoffe liefern können, die wir für die Herstellung eines richtig guten Zitronen-Pfeffer brauchen:
                                      Tellicherry-Pfeffer, Zitronen-Myrte, Zitronenschale und Hibiskusblüte ergeben einen wunderbaren, frischen Geschmack, der sehr vielseitig zu Fleisch, Gemüse und vor allem zum Fisch und asiatischen Speisen passt.
                                    • 5,80 €
                                    • Grundpreis: 8,53 € pro 100g
                                    • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                                    + -

                                  • arabian nights

                                    • Artikelgewicht: 48 g
                                      • Gewürzzubereitung: arabian nights - als Gewürzmühle

                                        Gewürzmühle
                                        Schließen Sie die Augen und lassen Sie sich verführen. Wie in 1001 Nacht verzaubert diese Gewürzmischung "arabian nights" Ihre Sinne: Aromen von Kardamom, Orangen, Zimt und feiner Schokolade.

                                        Geeignet für Cappuccino, Latte Macchiato und Süßspeisen wie z.B. Vanilleeis, Crêpe, Apfelstrudel, Milchreis ...
                                        Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.
                                      • 5,80 €
                                      • Grundpreis: 12,08 € pro 100g
                                      • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                                      + -

                                    • mother earth

                                      • Artikelgewicht: 45 g
                                        • Gewürzzubereitung: mother earth - als Gewürzmühle

                                          Gewürzmühle
                                          Warm und kräftig im Geschmack: duftender Koriander, erfrischender Ingwer, Muskat, Nelke, Anis und Zimt.
                                          Der Ingwer als klassisches Gewürz aus der Erde und das warm-würzige Aroma verhalfen dieser Mischung zu ihrem Namen "mother earth".

                                          Die perfekte Begleitung für Kartoffelgerichte, Aufläufe und Raclette ...
                                          Enthält Sesam
                                        • 5,80 €
                                        • Grundpreis: 12,89 € pro 100g
                                        • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                                        + -

                                      • NF BBQ grill to thrill RED (geschn.)

                                        • Artikelgewicht: 140 g

                                          • Nachfüllkarton Gewürzmischung: grill to thrill RED



                                            Nachfüllkarton
                                            Räucheraroma, Schärfe und Würze erwartet Ihr Grillgut, ob als Würze für die Marinade oder als Topping nach dem Grillen.
                                            "grill to thrill red" bringt, wie der Name schon verheißt, feurige Leidenschaft auf den Teller.

                                            Anwendung:
                                            Gewürz mit doppelter Menge Öl verrühren, das Grillgut wie z.B. dunkles Fleisch (Lamm, Rind etc.) damit bestreichen und ggf. einige Stunden einziehen lassen. Auch sehr fein: Grillgut nach dem Grillen mit der Gewürzmischung bestreuen.
                                          • 4,60 €
                                          • Grundpreis: 3,29 € pro 100g
                                          • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                                          + -

                                        • NF bruschetta al pomodoro (geschn.)

                                          • Artikelgewicht: 90 g
                                            • Nachfüllkarton Gewürzmischung: bruschetta al pomodoro

                                              Nachfüllkarton Italian classics: "bruschetta al pomodoro"
                                              Die zweite Leidenschaft des Italieners ist das Brot - warm, knusprig und gekrönt mit einer Mischung aus Öl & Kräutern. Tomatig-würzig und frisch kommt es auf den Tisch ... mit "bruschetta al pomodoro" gelingt das Entrée immer!

                                              Anwendung:
                                              Brot (Ciabatta o. Baguette) in Scheiben schneiden. Über dem Grill oder im Toaster rösten. Je 1 EL Gewürzmischung mit 2 EL Olivenöl anrühren, salzen und auf die noch warmen Brotscheiben streichen.
                                              Für Salatsaucen die Gewürzmischung verrühren und kurz "einweichen" lassen.
                                            • 4,60 €
                                            • Grundpreis: 5,11 € pro 100g
                                            • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                                            + -

                                          • NF Erikablüten

                                            • Artikelgewicht: 20 g

                                              • Nachfüllkarton Erikablüten



                                                Nachfüllkarton Erikablüten

                                                Besonderes: Mit Erikablüten können z.B. Spargel, Salate, helles Fleisch und Fisch dekoriert werden.
                                              • 4,10 €
                                              • Grundpreis: 20,50 € pro 100g
                                              • inkl. 19% USt., zzgl. Versand
                                              + -

                                            • NF Madras Curry (gem.)

                                              • Artikelgewicht: 100 g
                                                • Na

                                                  chfüllkarton Gewürzmischung: Madras Curry



                                                  Nachfüllkarton Madras Curry: Curcuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Paprika, Piment, Senf, Chilis, Ingwer, Fenchel, Knoblauch, Kardamom.
                                                  ! Salzfrei !

                                                  Besonderes: Madras Curry ist mild, harmonisch und passt toll in ein Gemüse- oder Geflügelcurry
                                                • 4,10 €
                                                • Grundpreis: 4,10 € pro 100g
                                                • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                                                + -

                                              • Pimenton de la vera (scharf-gem.)

                                                • Artikelgewicht: 40 g

                                                  • Pimenton de la vera - scharf, gemahlen



                                                    Besonderes: Pimentón de la Vera ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für einen geräucherten Chili (Pimenton) aus Spanien. Pimentón de la Vera ist ein fester Bestandteil der spanischen Chorizo (Wurst).

                                                    Geruch und Geschmack: rauchig, aromatisch. Pimentón de la Vera gibt es süß und scharf

                                                    Verwendung: in Spanien wird ganz typisch die Salami Chorizo mit Pimentón de la Vera gewürzt aber auch Fleischeintöpfe, Hähnchen und Tomaten Sauce. Gebackene Kartoffelecken mit Pimentón schmecken hervorragend (Patatas bravas).
                                                  • 4,60 €
                                                  • Grundpreis: 11,50 € pro 100g
                                                  • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                                                  + -

                                                • Urwaldpfeffer TelliCherry BIO (ganz)

                                                  • Artikelgewicht: 55 g
                                                    • Urwaldpfeffer TelliCherry BIO

                                                      Dieser von Hand gepflückte und fair gehandelte Urwald-Tellicherry Pfeffer stammt aus der Region "Malabarküste" - eine der besten Pfefferanbauregionen weltweit - , dem "Periyar-Tiger Naturreservat" in Kerala.
                                                      Er wird im Gegensatz zu herkömmlichem Pfeffer reif geerntet und deshalb auch als "Spätlese-Pfeffer" bezeichnet. Außerdem handelt es sich nicht um eine schnellwachsende, ertragsreiche Hybrid-Pfefferpflanze, sondern um eine alte, wild wachsende und ertragsschwache Pfeffersorte (vergleichbar mit ertragsschwachen alten Reben im Weinbau), die sehr aromatische Tellicherry Pfefferkörner liefert. Dieser Pfeffer ist eine absolute Rarität und wird weltweit von Spitzenköchen hoch geschätzt ... sicherlich die edelste Art, schwarzen Pfeffer zu genießen.
                                                    • 5,20 €
                                                    • Grundpreis: 9,45 € pro 100g
                                                    • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                                                    + -

                                                  • BBQ grill to thrill GREEN (geschn.)

                                                    • Artikelgewicht: 55 g

                                                      • Gewürzmischung: grill to thrill GREEN



                                                        Mögen Sie sanfte Töne? Dann ist "grill to thrill green" Ihr Grillgewürz der Saison.
                                                        Pfeffrig mit Kräutern und Zwiebel, verspricht es genau den Geschmack zu unterstreichen, den wir an unserem Grillgut so lieben. Gemüse, Kartoffeln, Hähnchen, Pute, Schwein: Macht Euch bereit! Man wird begeistert sein.

                                                        Anwendung:
                                                        Gewürz mit doppelter Menge Öl verrühren, das Grillgut damit bestreichen und ggf. einige Stunden einziehen lassen. Auch sehr fein: Grillgut nach dem Grillen mit der Gewürzmischung bestreuen.
                                                      • 4,10 €
                                                      • Grundpreis: 7,45 € pro 100g
                                                      • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                                                      + -

                                                    • Kornblumenblüten

                                                      • Artikelgewicht: 3 g

                                                        • Kornblumenblüten



                                                          Kornblume

                                                          Verwendung: Die Kornblumen eignen sich wunderbar zur Dekoration von z.B. Fischgerichten, Eierspeisen, Salaten und auch dunklen Nachspeisen (Schokokuchen etc.).
                                                        • 4,60 €
                                                        • Grundpreis: 153,33 € pro 100g
                                                        • inkl. 19% USt., zzgl. Versand
                                                        + -

                                                      • NF BBQ grill to thrill GREEN (geschn.)

                                                        • Artikelgewicht: 65 g

                                                          • Nachfüllkarton Gewürzmischung: grill to thrill GREEN



                                                            Nachfüllkarton
                                                            Mögen Sie sanfte Töne? Dann ist "grill to thrill green" Ihr Grillgewürz der Saison.
                                                            Pfeffrig mit Kräutern und Zwiebel, verspricht es genau den Geschmack zu unterstreichen, den wir an unserem Grillgut so lieben. Gemüse, Kartoffeln, Hähnchen, Pute, Schwein: Macht Euch bereit! Man wird begeistert sein.

                                                            Anwendung:
                                                            Gewürz mit doppelter Menge Öl verrühren, das Grillgut damit bestreichen und ggf. einige Stunden einziehen lassen. Auch sehr fein: Grillgut nach dem Grillen mit der Gewürzmischung bestreuen.
                                                          • 4,10 €
                                                          • Grundpreis: 6,31 € pro 100g
                                                          • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                                                          + -

                                                        • NF mother earth

                                                          • Artikelgewicht: 90 g
                                                            • Nachfüllkarton Gewürzzubereitung: mother earth

                                                              Nachfüllkarton
                                                              Warm und kräftig im Geschmack: duftender Koriander, erfrischender Ingwer, Muskat, Nelke, Anis und Zimt.
                                                              Der Ingwer als klassisches Gewürz aus der Erde und das warm-würzige Aroma verhalfen dieser Mischung zu ihrem Namen "mother earth".

                                                              Die perfekte Begleitung für Kartoffelgerichte, Aufläufe und Raclette ...
                                                              Enthält Sesam
                                                            • 5,80 €
                                                            • Grundpreis: 6,44 € pro 100g
                                                            • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
                                                            + -

                                                          • NF Pimenton de la vera (scharf-gem.)

                                                            • Artikelgewicht: 70 g

                                                              • Nachfüllkarton Pimenton de la vera - scharf, gemahlen



                                                                Besonderes: Pimentón de la Vera ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für einen geräucherten Chili (Pimenton) aus Spanien. Pimentón de la Vera ist ein fester Bestandteil der spanischen Chorizo (Wurst).

                                                                Geruch und Geschmack: rauchig, aromatisch. Pimentón de la Vera gibt es süß und scharf

                                                                Verwendung: in Spanien wird ganz typisch die Salami Chorizo mit Pimentón de la Vera gewürzt aber auch Fleischeintöpfe, Hähnchen und Tomaten Sauce. Gebackene Kartoffelecken mit Pimentón schmecken hervorragend (Patatas bravas).
                                                              • 4,60 €
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                                                                  Nachfüllkarton Urwald-Tellicherry Pfeffer
                                                                  Dieser von Hand gepflückte und fair gehandelte Urwald-Tellicherry Pfeffer stammt aus der Region "Malabarküste" - eine der besten Pfefferanbauregionen weltweit - , dem "Periyar-Tiger Naturreservat" in Kerala.
                                                                  Er wird im Gegensatz zu herkömmlichem Pfeffer reif geerntet und deshalb auch als "Spätlese-Pfeffer" bezeichnet. Außerdem handelt es sich nicht um eine schnellwachsende, ertragsreiche Hybrid-Pfefferpflanze, sondern um eine alte, wild wachsende und ertragsschwache Pfeffersorte (vergleichbar mit ertragsschwachen alten Reben im Weinbau), die sehr aromatische Tellicherry Pfefferkörner liefert. Dieser Pfeffer ist eine absolute Rarität und wird weltweit von Spitzenköchen hoch geschätzt ... sicherlich die edelste Art, schwarzen Pfeffer zu genießen.
                                                                • 5,80 €
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