Die von uns angebotenen Gewürze entsprechen der höchsten gehandelten Qualitätsstufe. Da wir diese Gewürze auch in unseren Mischungen verarbeiten, ist der Verbrauch und Umsatz sehr hoch. Mit anderen Worten, die Gewürze sind stets nur wenige Tage alt und Sie erhalten somit immer aromatische und firsche Ware.
Die Verarbeitung (ganz, geschrotet, gemahlen etc.) entspricht der, die Sie auch in den Abbildungen sehen ... Die Einzelgewürze werden hier alpabetisch sortiert ausgelistet...
Bärlauch Inhalt Dose mit Klarsichtfenster: 7g Inhalt Nachfüllbeutel: 14g
Mit seiner dezenten Knoblauchnote verleiht er allen Gerichten den feinen, charakteristischen Eigengeschmack. Passend zu Salaten, Eierspeisen, Nudeln und Aufläufen
Bohnekraut Inhalt Dose mit Klarsichtfenster: 18g Inhalt Nachfüllbeutel: 36g
Stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum und hat sich Dank der Römer stark verbreitet. Herb würzig & leicht pfeffrig passt es perfekt zu Bohnengerichten, Suppen und Eierspeisen ...
Curcuma Inhalt Dose mit Klarsichtfenster: 50g Inhalt Nachfüllbeutel: 80g
auch Gelbwurz genannt. Kraftvolle gelbe Farbe und ein leicht bitterer Geschmack. Es gibt fast kein Curry ohne. Perfekt für Reis und Fischgerichte. Wird aus optischen Gründen manchmal auch als Safranersatz eingesetzt.
Dost (wilder Oregano) Inhalt Dose mit Klarsichtfenster: 10g Inhalt Nachfüllbeutel: 20g
Dost ist eine alte Gewürz- und Heilpflanze, die bei Entzündungen und bei der Verdauung hilft. Er schmeckt kräftig, intensiv mit deutlichen Bitternoten. In der Küche wird Dost genauso vielfältige wie Oregano für Fleisch, Gemüse etc. verwendet.
Kardamom (grün) Inhalt Dose mit Klarsichtfenster: 35g Inhalt Nachfüllbeutel: 60g
Ein edler Verwandter vom Ingwer. Perfekter Partner für Kaffee, Desserts & indischen Tee. Vor Gebrauch leicht im Mörser anstoßen und nach dem Auskochen vor dem Verzehr wieder entfernen.
Kardamom (Saat) Inhalt Dose mit Klarsichtfenster: 65g Inhalt Nachfüllbeutel: 80g
ein fester Bestandteil vieler Gewürzmischungen wie z.B. Garam Masala, Ras el Hanout etc... Verfeinert Gemüse, Fleisch und Fischgerichte. Vor Gebrauch im Mörser fein mahlen.
Kümmel Inhalt Dose mit Klarsichtfenster: 50g Inhalt Nachfüllbeutel: 100g
Hilft bei der Fettverdauung und wird daher häufig auch als Gewürz bei deftigen Speisen verwendet ... Würzt Brot, Kohl, Käse, Kartoffeln und Schweinebraten.
