Spirit of Spice hat sich auf hochwertige Gewürze und Gewürzmischungen spezialisiert. Diese sind handverlesen und werden weitesgehend ungemahlen verarbeitet, woduch das volle Aroma erhalten bleibt.
Wir verwenden nur 100% Naturprodukte und verzichten gänzlich auf künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe!!! Außerdem sind auch alle Spirit of Spice Gewürzmischungen glutenfrei
Warm und kräftig im Geschmack: duftender Koriander, erfrischender Ingwer, Muskat, Nelke, Anis und Zimt. Der Ingwer als klassisches Gewürz aus der Erde und das warm-würzige Aroma verhalfen dieser Mischung zu ihrem Namen „mother earth“.
Die perfekte Begleitung für Kartoffelgerichte, Aufläufe und Raclette …
Ein Feuerwerk der Sinne: die holzigen Aromen von Koriander und Zimt im Einklang mit der Schärfe von Pfeffer und Chili, abgerundet mit den feinen, fruchtigen Aromen von Orange und Zitrone – ein Wechselspiel von herzhaften und süß-fruchtigen Aromen … ideal für Geflügel und Reis …
Amore! Was wäre Italien ohne sonnengereifte Tomaten? … So auch unsere Gewürzmischung „bella donna“: beste sonnengereifte Tomaten in Verbindung mit Paprika, Rosmarin, Basilikum, Zwiebel und Knoblauch bringen italienische Lebensart in den Kochtopf ...
Ob Pizza, Pasta, Antipasti oder Gemüse … verleiht Ihren Gerichten die mediterrane Finesse.
Vorsicht heiß! Diese Gewürzmischung hat Feuer. Chili, verschiedene Pfeffersorten und Piment ergeben die Grundlage. Zitronenschale, Ingwer, Senf und Paprika runden den Geschmack dieses feurigen Vergnügens ab. Unentbehrlich für kräftige, scharfe Speisen.
Einfach genial zu Honig und Ziegenkäse: Thymian und rosa Pfeffer, abgestimmt mit Ruccola-Blättern und Petersilie, harmonieren ideal mit dem süßen Honig und der milden Säure von Ziegenkäse. Neben Ziegenkäse mit Honig auch geeignet für Kaninchen und Möhrengemüse …
Die Kraft des Tiefensalzes im Blütenkleid: eine Hommage an die Vielfalt der Natur. 200 Millionen Jahre altes Tiefensalz und das feine Kräuteraroma der enthaltenen Blüten verführen Ihre Sinne. Formvollendet Salzen auf höchstem Niveau …
Gewürzmischung ''la vie en rose'' Glasbehälter incl. Gewürzmühle: Inhalt: 24g Nachfüllbeutel: Inhalt 50g
Ein Rendezvous der Sinne, orientalisch, verführerisch: Der liebliche Duft von Rosenblüten, rosa Beeren, Muskatblüten, Zimt und Minze weckt verborgene Leidenschaften.
Am besten genießen Sie „la vie en rose“ zu Reis oder Lamm.
Vive la France! Wer kennt nicht die Bilder der französischen Lavendelfelder in tiefstem Lila ... Auch wenn wir diese Schönheit nur bedingt in ein Glas packen können, ein Versuch ist es wert:
Verschiedene Blüten von Lavendel und Malve kombiniert mit Thymian und Rosmarin ergeben eine feine Mischung, die durch die Schärfe des Szechuan-Pfeffers ergänzt wird. Die französische Art, Gemüse-, Fleisch- und Schmorgerichte zu würzen.
Das tiefe Blau des Ozeans als Inspiration für diese Gewürzmischung: Estragon, Pfeffer mit Senf und Zitronenschale bilden die Grundlage. Mohn, Petersilie und Lorbeer verfeinern und das Blau der Kornblume vollendet diesen maritimen Hochgenuss.
Die perfekte Begleitung für Fisch und Meeresfrüchte …
Raffiniert kombiniert: Diese Gewürzmischung verbindet die Frische des Schnittlauchs mit Waldaromen wie Wacholder, Lorbeer und Piment. Die außergewöhnliche Note und den unverwechselbaren Geschmack erhält “wild wechsel“ durch die spezielle und ausgefallene Würze des Kubeben-Pfeffers und der Paradieskörner. Das Ergebnis überzeugt bei dunklem Fleisch und Pilzgerichten ...
Wer kennt nicht den erfrischenden Duft beim Gang durch einen schönen Kräutergarten?
Die Harmonie von leichten Pfefferaromen mit Rosmarin, Oregano, Majoran, Basilikum und Salbei. Erikablüten runden diese Gewürzmischung ab und machen sie zum bunten Begleiter für Gartengemüse, Suppen und Salate.
Der Name ist vielsagend: „tai“ steht für asiatische Küche, „fun“ für Lebensfreude. Ein echter Wirbelwind aus Ingwer und Koriander (Blätter und Samen), kombiniert mit exotischer Schärfe und verfeinert mit Paprika, Knoblauch, Basilikum und Rohrzucker.
Stellen Sie sich vor ... Ihr Nachbar grillt … Herrlicher Duft von gegrilltem Fleisch, Gemüse und Kartoffel steigt zu Ihnen auf … Was tun Sie? …
Mit „rost beef“ haben Sie einen idealen Anlass, Ihren Nachbarn zu besuchen und mit einer ausgefallenen Grill-Gewürzmischung zu beeindrucken ... Eine Fülle von Aromen wie Basilikum, Bockshornklee, Fenchel, Oregano, Paprika, Rosmarin und Senfsaat begleiten wohldosierte Schärfe bestehend aus buntem Pfeffer & Chili.
Der Duft lässt die Geschmacksvielfalt dieser einzigartigen Kombination erahnen. Genießen Sie das verführerische Aroma echter Bourbon Vanille im Einklang mit dem herben Geschmack von dunkler Schokolade, Zimt, Korianderblättern und Muskat ... abgestimmt mit biologisch angebautem, fair gehandeltem Urwald-Kaffee aus Äthiopien.
Geeignet für Cappuccino, Latte Macchiato und Süßspeisen, wie z.B. Schokoladeneis, Pudding, Mousse au Chocolat…
Kräftiger bio Espresso im Einklang mit rosa Beeren, Orangenschale und Schokolade ergibt ein intensives Geschmackserlebnis, das kein Espresso-Liebhaber je vergessen wird. Die Grundrezeptur kannten schon die Azteken, die ihre „tlilxochitl“ mit Pfeffer oder Chili verfeinerten. Diese uralte Tradition erlebt in „mexican coffee“ ihre Wiedergeburt. Geeignet für Cappuccino, Latte Macchiato, heiße Schokolade und Süßspeisen, wie z.B. Tiramisu, Milchreis …
Eine außergewöhnliche Gewürzmischung, die alles bietet und doch anders ist: Das fruchtig und leicht säuerliche Aroma der Berberitze, die Süße von Kandis und Schokolade, der herb würzige Geschmack von Thymian und die leichte Schärfe vom rosa Pfeffer und Ingwer – eine unvergleichliche Verführung.
Geeignet für Desserts mit dunkler Schokolade und Fleischgerichte …
„Ras el Hanout“ heißt wörtlich übersetzt „Kopf des Ladens“und die Gewürzmischung kommt ursprünglich aus Marokko. Mit „Kopf des Ladens“ ist natürlich der „Chef(Koch) des Ladens“ gemeint und bei der Gewürzmischung "Ral el Hanout" dann auch das Lieblingsgewürz des Chefs ... Daher erklärt sich auch die große Vielzahl der Ras el Hanout Gewürzmischungen, die es gibt. „ras el hanout“ eignet sich sehr gut für orientalische Fleischgerichte und Kuskus.
Die Cajun-Küche stammt von den gleichnamigen Einwohnern des US-Bundesstaats Louisiana und ist sehr vielseitig. So ist die „cajun spice“ Gewürzmischung nicht nur für Meeresfrüchte, Reis und Geflügel, sondern auch sehr gut für Nudeln und Gemüse (z.B. Süßkartoffeln, Tomaten etc.) geeignet. Die Gerichte erhalten damit eine karibische Note mit leicht rauchiger Schärfe ...
„Garam masala“ heißt übersetzt schlicht „heißes Gewürz“. Es ist eine typische indische Gewürzmischung und dient häufig der Zubereitung von Currys. Der Name „heißes Gewürz“ kommt daher, weil die Gewürze vor der Zubereitung oft in einer Pfanne geröstet oder mit Öl erwärmt werden. Dadurch können sich die Aromen und der Geschmack sehr gut entfalten.
Wichtig ist nur, dass man die Gewürze nach dem Rösten oder Erwärmen zügig weiterverarbeitet, damit die Aromen nicht verloren gehen…
„garam masala“ eignet sich daher sehr gut für die indische Küche, angefangen bei Reis über Geflügel bis hin zu Fleischgerichten.
