Anis (ganz) - Nachfüllkarton

Artikelnummer: 300n

Anis

Verpackung
4,60 €
7,67 € pro 100 g

inkl. 7% USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferstatus: direkt verfügbar

Lieferzeit: 2 - 7 Werktage

Stk

Beschreibung

 
Name: Pimpinella anisum

Pflanzenfamilie: Apiaceae (Doldenblütengewächse).

Anissamen wurden schon von den Römern als Heilmittel genutzt. Es wäre jedoch schade, wenn man Anis nur zur Verdauungsförderung einsetzten würde (dazu einfach als Tee aufgießen oder die Saat zerkauen).
Die Inder reichen nach einem guten Essen gern die Mischung "pan masala mukhwas" Dies ist eine Mischung aus Anis, Fenchel und Sesam - die Mischung wird einfach zerkaut und sorgt damit für eine gute Verdauung und einen frischen Atem.
Anis ist ein sehr feines Gewürz aus dem östlichen Mittelmeerraum und ist dort auch häufig in Form von Ouzo oder Pastis anzutreffen - natürlich nur, weil es gut für den Magen ist ... :-) 

Geschmack: erinnert an fruchtig süßen Lakritz mit einer ganz leichten bitteren Note. Der Geschmack kann verstärkt werden, wenn die Saat kurz in der Pfanne angeröstet wird - dies wird auch oft bei indischem Curry gemacht.

Geschichte: Anis war bereits in Pharaonengräbern eine Beigabe, in Rom wurde Anis schon vor Christus zum Brotbacken verwendet. Erst mit den Benediktinermönchen kam Anis nach Europa und wurde sehr teuer gehandelt

Gesundheit: Anis wirkt krampf- und schleimlösend, verhindert Mundgeruch

Besonderes: Die besten Anissamen kommen aus Italien Geruch und Geschmack: Fenchel ähnlich, süßlich

Anwendung: Gebäck, Brot, Eintöpfe, Fisch, Salaten, Hülsenfrüchten und Süßspeisen

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm Name: Pimpinella anisum
Gewürzname: A-B...
Schärfegrad-Geschmack: aromatisch-mild
Inhalt: 60 g

Bewertungen (2)

 

Durchschnittliche Artikelbewertung

 
4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern

Teilen Sie anderen Kunden Ihre Erfahrungen mit:

Einträge gesamt: 2
5 von 5 Kundenfeedback

Unter anderem in Apfelmus.

., 15.11.2013
5 von 5 Kundenfeedback

verwende es für Anisplätzchen
(Tee-Anis Kipferln)

., 23.11.2015
Einträge gesamt: 2

Frage zum Produkt

 
Kontaktdaten
Frage zum Produkt


Passende Artikel
 
Anis (ganz) - Nachfüllkarton

Anis (ganz) - Nachfüllkarton

4,60 € *
7,67 € pro 100 g
Kunden kauften dazu folgende Produkte
 
Fenchel (ganz) - Nachfüllkarton

Fenchel (ganz) - Nachfüllkarton

4,40 € *
7,33 € pro 100 g
Curcuma (gem.) - Nachfüllkarton

Curcuma (gem.) - Nachfüllkarton

5,80 € *
7,25 € pro 100 g
Zitronen Pfeffer

Zitronen Pfeffer

5,80 € *
17,06 € pro 100 g
Kümmel (ganz) - Nachfüllkarton

Kümmel (ganz) - Nachfüllkarton

4,60 € *
6,57 € pro 100 g

KOSTENLOSER VERSAND

Deutschlandweit per DHL ab 30,-EUR

PAYPAL

gemütlich per PayPal zahlen

VORKASSE

Bei Erstbestellung