Berberitzen (ganz)

Berberitzen (ganz) Berberitzen (ganz)
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Beschreibung

Name: Berberis vulgaris

Auch unter der Bezeichnung Essigbeere oder Sauerdorn bekannt. Die ursprünglich afrikanische Pflanze ist heute auch bei uns stark verbreitet. Wichtig: nur die Früchte sind essbar, die restlichen Pflanzenteile sind giftig!

Geschmack: säuerlich und fruchtig

Anwendung: orientalische Reisgerichte, Couscous, rote Grütze, Marmeladen, statt Preiselbeeren zu Wild, statt Rosinen in Müsli

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm

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Kundenfeedback eKomi., 16.05.2015

In persischen Reisgerichten

Kundenfeedback eKomi., 09.12.2014

Geeignet für persische Küche.

Kundenfeedback eKomi., 10.02.2014

lecker im Müsli

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