Ceylon-Zimt (gemahlen)

Artikelnummer: 822v

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Beschreibung

 
Name: Cinnamomum zeylanicum / zelanicum Echter
Pflanzenfamilie: Lauraceae (Lorbeergewächse)

Geschmack: Ceylon Zimt ist zart und sehr fein - er hat ein süßlich bis holziges Aroma

Geschichte: Echter Ceylon Zimt stammt ursprünglich aus Sri Lanka. Diese Pflanze, die zu den Lorbeergewächsen gehört, zählt zu den ältesten Gewürzen der Welt. Schon die Ägypter haben reichlich Zimt zum Räuchern, zum Kochen und zum Einbalsamieren genutzt.

Anwendung: Natürlich im Dessertbereich ? für Obst (z.B. Apfelkompott), Pfannkuchen, Milchreis, Eis, Schokolade, Kaffee? Für herzhafte Speisen sehr gut zu Couscous, Lamm, Geflügel, Linsensuppe, Tajine, Curry

Besonderheit: Ceylon Zimt ist nicht sehr hitzestabil - für Gebäck und Kuchen ist daher Cassia Zimt besser geeignet.
Gewürzname: C-D-E... U-V-W-Z...
Schärfegrad-Geschmack: aromatisch-mild
Inhalt: 25 g

Bewertungen (19)

 

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Der Beste, den ich je hatte

., 28.10.2014
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Gute Qualität.

., 10.11.2014
5 von 5 Kundenfeedback

Milchreis mit Zimt und Zucker

., 15.11.2014
5 von 5 Kundenfeedback

schöne Qualität

., 17.02.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Für Zimt Liebhaber perfekt

., 08.06.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Für alle die eine kreative Küche lieben

., 04.08.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Verkauf
Kunden
sehr gut

., 19.09.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Für Apfelküchle und Kaiserschmarren oder Kompott. Schmeckt sehr gut

., 12.10.2015
5 von 5 Kundenfeedback

top ware!

., 05.11.2015
5 von 5 einfach super

unglaubliches Aroma und so ein phantastischer Geruch und Geschmack. Die Kekse und Kuchen schmecken wesentlich besser als mit herkömmlichen Zimt. Einfach toll.

., 25.11.2018
Einträge gesamt: 10

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