Ceylon-Zimt (gemahlen)

Artikelnummer: 822v

Zimt (Ceylon - gemahlen)

Kategorie: Einzelgewürze

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Beschreibung

 
Name: Cinnamomum zeylanicum / zelanicum Echter
Pflanzenfamilie: Lauraceae (Lorbeergewächse)

Geschmack: Ceylon Zimt ist zart und sehr fein - er hat ein süßlich bis holziges Aroma

Geschichte: Echter Ceylon Zimt stammt ursprünglich aus Sri Lanka. Diese Pflanze, die zu den Lorbeergewächsen gehört, zählt zu den ältesten Gewürzen der Welt. Schon die Ägypter haben reichlich Zimt zum Räuchern, zum Kochen und zum Einbalsamieren genutzt.

Anwendung: Natürlich im Dessertbereich ? für Obst (z.B. Apfelkompott), Pfannkuchen, Milchreis, Eis, Schokolade, Kaffee? Für herzhafte Speisen sehr gut zu Couscous, Lamm, Geflügel, Linsensuppe, Tajine, Curry

Besonderheit: Ceylon Zimt ist nicht sehr hitzestabil - für Gebäck und Kuchen ist daher Cassia Zimt besser geeignet.
Gewürzname: C-D-E... U-V-W-Z...
Schärfegrad-Geschmack: aromatisch-mild
Inhalt: 25 g

Bewertungen (18)

 

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Gute Qualität.

., 10.11.2014
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Milchreis mit Zimt und Zucker

., 15.11.2014
5 von 5 Kundenfeedback

schöne Qualität

., 17.02.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Für Zimt Liebhaber perfekt

., 08.06.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Für alle die eine kreative Küche lieben

., 04.08.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Verkauf
Kunden
sehr gut

., 19.09.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Für Apfelküchle und Kaiserschmarren oder Kompott. Schmeckt sehr gut

., 12.10.2015
5 von 5 Kundenfeedback

top ware!

., 05.11.2015
Einträge 11 – 18 von 18

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