Chili Strings (Fäden)

Chili Strings (Fäden) Chili Strings (Fäden) Chili Strings (Fäden)
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Beschreibung

Mit Hilfe von einem speziellen Schälmesser werden aromatische frische Chilifrüchte geschält und anschließend getrocknet. Die Kerne und Trennwände der Frucht werden dabei entfernt. Da die Schärfe des Capsaicin´s hauptsächlich dort sitzt, entstehen so eher milde und sehr dekorative Chili Fäden. Diese sind auch unter dem Namen "Angel's Hair" / Engelshaar bekannt.
ca.5000- 10.000 Scoville

Geschmack: mild und aromatisch

Anwendung: ein optisches Highlight auf Suppen, Salaten und Dessert. Zu kleinen Nestern gedreht und frisch frittiert, das perfekte topping für ein vielfältige Speisen ... 

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser ca. 60 mm, Höhe ca. 55 mm

Bewertungen

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(es liegen 6 Artikelbewertungen vor)

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Kundenfeedback eKomi., 23.08.2015

Macht sich super über Salat und dekoriert jede Suppe

Kundenfeedback eKomi., 14.04.2015

milde Schärfe

Kundenfeedback eKomi., 13.04.2015

sehr dekorativ auf Salaten und Suppen und überhaupt nicht scharf.

Kundenfeedback eKomi., 14.09.2014

Gut auch zu Dekozwecken in Suppen und bei Gemüse

Kundenfeedback eKomi., 06.03.2014

Als Deko wunderschön

Kundenfeedback eKomi., 04.11.2013

Nicht selbst getestet, wird verschenkt.

Einzelgewürz

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