Chili Strings (Fäden) - Gewürzglas

Artikelnummer: c23

EAN: 4250713202444

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Mit Hilfe von einem speziellen Schälmesser werden aromatische frische Chilifrüchte geschält und anschließend getrocknet. Die Kerne und Trennwände der Frucht werden dabei entfernt. Da die Schärfe des Capsaicin´s hauptsächlich dort sitzt, entstehen so eher milde und sehr dekorative Chili Fäden. Diese sind auch unter dem Namen "Angel's Hair" / Engelshaar bekannt.
ca.5000- 10.000 Scoville

Geschmack: mild und aromatisch

Anwendung: ein optisches Highlight auf Suppen, Salaten und Dessert. Zu kleinen Nestern gedreht und frisch frittiert, das perfekte topping für ein vielfältige Speisen ...

Herkunft:  Nicht EU

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm

Gewürzname: S...
Schärfegrad-Geschmack: fruchtig-süß
Inhalt: 7 g

Ekomi

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"Sehr lecker, zu Fleisch und Salat"
eKomi, 24.02.2021


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eKomi, 24.02.2021


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eKomi, 24.02.2021


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eKomi, 22.02.2021


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