ChimiChurri

Artikelnummer: d10v

ChimiChurri

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Beschreibung

 
Nur wenige Soßen haben eine solche Berühmtheit erreicht, wie die beliebte argentinische Kräutersoße chimichurri. Kein Asado - ein südamerikanisches Grillfest - ohne Chimichurri!
Wie auch bei Curry, gibt es beim chimichurri keine verbindliche Rezeptur, sondern es gibt unzählige Varianten und Versionen.
Anfang des 19.Jhd. gelang durch italienischen Auswanderer die Kräuter und die Rezeptur nach Südamerika ? nun erobert der argentinische Klassiker sich Europa zurück ... 
Der Name soll durch mangelnde spanische Sprachkenntnisse von englischen Kriegsgefangenen in Buenos Aires entstanden sein. So wurde aus "Che! Me Curry!" (Freund, gib mir Soße/Curry - Curry bezeichnet nicht nur das Gewürz, sondern wird auch als Bezeichnung für Soße verwendet) der heutige Name "chimichuri".

Diese Mischung ist die perfekte schnelle Lösung, wenn man sich die Zeit sparen möchte, die Mischung frisch herzustellen:
2 El Gewürzmischung mit 2 El Olivenöl und etwas Essig mischen. Mit Salz und ggf. etwas Zucker nach eigener Vorliebe abschmecken.

Geschmack: Würzig, mit einer feinen leichten Schärfe

Anwendung: Grillmarinaden und Soßen, Dips, Salatdressing, Kräuterbutter, Pizza Topping, Pasta Füllung, Bolognese Soße, überbackenes Gemüse, Schafskäse, Omelette, Rührei, Hülsenfrüchte, Eintöpfe...

Inhalt Gewürzmischung: Paprika, Zwiebel, Petersilie, Oregano, Thymian, Pfeffer, Knoblauch, Chili

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 75 mm
Inhalt: 25 g

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-Produktname auf Vorderseite der Dose fehlt

., 19.09.2015
5 von 5 voller Geschmack

Lege damit immer fade Hähnchenbrust ein. Gibt einen super Geschmack

., 26.06.2016
5 von 5 Allroundgewürz

Benutze ChimiChurri gerne mit Olivenöl verrührt für Schafskäsewürfel, sehr lecker und schnell gemacht als kleine Vorspeise mit Baguette.

., 07.05.2017
5 von 5 Lecker und schnell angerührt

Dieses ChimiChurri ist schnell anegrührt und sehr lecker. Es passt hervorragend zu Joghurtsaucen, Kurzgebratenem oder zu frischem Brot. Es ist angenehm scharf.

., 21.06.2017
5 von 5 Sehr, sehr lecker

Wie immer, tolles Gewürz, superschnelle Lieferung, top verpackt! Hier bestell ich immer gerne wieder. Dankeschön für den tollen Service!!!!!

., 12.11.2017
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