Dillspitzen (ganz)

Dillspitzen (ganz) Dillspitzen (ganz)
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Beschreibung

Name: Anethum graveolens

Dillspitzen werden auch als Gurkenkraut bezeichnet und damit ist die häufigste Verwendung schon klar - ein guter Gurkensalat braucht Dill! Frisches Kraut ist natürlich deutlich intensiver, aber wenn mal keins im Haus ist, ist die getrocknete Variante eine gute Alternative. Kaum ein Gewürz ist weltweit so weit verbreitet - siehe Anwendung

Geschmack: leichtes Anisaroma mit leicht zitroniger Frische

Anwendung: Skandinavischer Fisch und Meeresfrüchte, Europäischer Gurkensalat, Eierspeisen, Quarkspeisen, Sahnesoßen, Blumenkohl, russische rote Beete Suppe / Borschtsch, Türkische Reisgerichte, Griechische gefüllte Weinblätter, Indische Linsengerichte

Tipp: Dillspitzen sollten nicht zu lange erhitzt werden, damit das feine Aroma nicht verloren geht...

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm

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Kundenfeedback eKomi., 08.06.2015

Prima für Salate und einige Kartoffelgerichte

Kundenfeedback eKomi., 05.09.2014

riecht gut, Dillspitzen sind sehr fein

Einzelgewürz

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