Garam Masala - Glas mit Mühle

Artikelnummer: 103

EAN: 4250713200303

Garam Masala
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"Heißes Gewürz", so lautet die Übersetzung von Garam Masala, einer traditionellen indischen Gewürzmischung.  Der Name entstand, weil die Gewürze vor der Zubereitung in einer Pfanne frisch geröstet wurden. Dadurch können sich Aroma und Geschmack noch stärker entfalten. Außerdem erhitzen die enthaltenen Gewürze nach der ayurvedischen Heilkunde den Körper. Wichtig ist aber, dass die Gewürze nach dem Rösten zügig weiterverarbeitet werden, damit die Aromen nicht verloren gehen.

Geschmack:
erdig und würzig

Anwendung:
indische Gerichte mit Gemüse, Reis, Hülsenfrüchten, Fisch oder Fleisch, rote Linsensuppe

Inhalt:
Gewürzmischung: Pfeffer, Koriandersaat, Zimt, Kardamom, Kreuzkümmel, Macis, Lorbeer

Verpackung: Glasbehälter mit einem Mahlwerk (wiederbefüllbar)
Maße: Durchmesser ca. 45mm, Höhe ca. 140mm
Inhalt: 42 g

Ekomi

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Kundenfeedback


"Die indische Küche lässt grüßen"
eKomi, 19.01.2021


Kundenfeedback


"Volles Aroma durch das frische Mahlen mit der Gewürzmühle."
eKomi, 03.12.2020


Kundenfeedback


"Tolles Aroma."
eKomi, 21.11.2020


Kundenfeedback


"Bekannt gut. Der leckere Kniff in Gemüsegerichten. In Verbindung mit Linsen doppeltgut. "
eKomi, 03.11.2020


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