Geschenkset: Gewürz-Porzelanschale mit Gewürzmischung

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Porzelanschale mit Gewürzmischung*

Porzelanschale mit Gewürzmischung

Es wird wohl kaum jemanden geben, der diesen Klassiker "bruschetta al pomodoro" nicht kennt! Manchmal reicht schon ein schönes, knuspriges, noch warmes Brot mit dieser köstlichen Mischung aus Tomate, gutem Olivenöl und Kräutern. "bruschetta al pomodoro" ist ein guter Start in ein feines Menü und garantiert einen genussvollen Auftakt, wenn keine guten, frischen Tomaten verfügbar sind!
Wichtig: wir verwenden bewusst KEINE gefriergetrockneten Tomatenflocken, die angerührt eine eher zahnpastaartige Masse ergeben - unsere Tomaten bleiben knackig und frisch(auch noch am nächsten Tag, wenn denn mal etwas übrig bleiben sollte). Auch empfehlen wir das anrühren mit Olivenöl - nicht mit Wasser! Dies hat unserer Meinung nach nichts in einer bruschetta Mischung verloren!!

Geschmack: tomatig, fruchtig und kräutrig

Anwendung: Brotscheiben über dem Grill oder im Toaster rösten. Je 1 EL bruschetta al pomodoro mit 2 EL Olivenöl anrühren, salzen und auf die noch warmen Brotscheiben streichen. Für Salatsaucen "bruschetta al pomodoro" mit Essig & Öl verrühren und kurz "einweichen" lassen.

Inhalt Gewürzmischung: Tomate, Paprika, Basilikum, Zwiebel, Knoblauch Lauch, Majoran

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 75 mm
Ein Mittagessen mit pasta e basta ist schneller fertig als jede TK Pizza!!! Die italienische Gewürz Mischung "pasta e basta" ist wohl die meist verwendete Mischung bei uns in der Manufaktur - mehr braucht man nicht zum Pasta-Glück bzw. für ein schnelles und feines Mittagessen. Italienische Klassiker wie Basilikum, Knoblauch und Paprika werden ergänzt durch etwas Chili, Zwiebel, Pfeffer und Petersilie.
Auch ein Nudel oder -Linsensalat freut sich über die Zugabe von pasta e basta.

Geschmack: herzhaft würzig

Anwendung: pasta e basta mit Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, frisch gekochte Nudeln zufügen, umrühren, salzen und genießen - eventuell noch mit etwas Parmesan verfeinern...auch für die Tomatensauce einer Lasagne gut geeignet!

Inhalt Gewürzmischung: Petersilie, Zwiebel, Paprika, Chili, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 75 mm
Keine Tomatensauce mehr ohne "pizza e piu" ! Diese italienische Gewürzmischung passt perfekt zu Tomaten. Ob als Salat, Suppe oder Sauce - die Kombination "pizza e piu" ist einfach köstlich. Statt Pfeffer sorgt in "pizza e piu" getrockneter Oregano für eine würzige Schärfe.

Geschmack: Pfeffrig und herb

Anwendung: Tomatensauce, Pizza, auf's Brot,  Gazpacho, Salate mit Tomate und Gurke...

Inhalt Gewürzmischung: Oregano, Chili, Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 75 mm
Grillaroma nach Art der Südstaaten. Diese Mischung lässt jedes Griller-Herz höher schlagen. Bestens geeignet für dunkles Fleisch, Kartoffeln und kräftiges Wurzelgemüse.

Geschmack: Rassig, feurig und mit einer feinen Rauchnote.

Anwendung: Gewürz mit doppelter Menge Öl verrühren, das Grillgut damit bestreichen und einige Stunden durchziehen lassen. Puristen grillen "pur" und würzen anschließend!

Inhalt Gewürzmischung: Pfeffer, Chili geräuchert, Senf, Zitrone, Zwiebel, Knoblauch, Thymian, Orange, Sellerie, Liebstöckel, Oregano, Piment.
Enthält Sellerie und Senf

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 75 mm
Diese Klassische Mischung eignet sich sehr gut für Gemüse, Kartoffeln und helles Fleisch. Zwiebeln, Kräutern, Senf und Pfeffer würzen ohne extreme Schärfe!

Geschmack: würzig & pfeffrig

Anwendung: Gewürz mit doppelter Menge Öl verrühren, das Grillgut damit bestreichen und einige Stunden durchziehen lassen. Puristen grillen "pur" und würzen anschließend!

Inhalt Gewürzmischung: Oregano, Zwiebel, Chili, Basilikum, Paprika, Pfeffer, Senf, Petersilie
Enthält Senf

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 75 mm
Festfleischige Fische und Meeresfrüchte sind bestens zum Grillen geeignet. Es ist von Vorteil, die Haut am Fisch zu lassen, da diese nicht nur schön knusprig wird, sondern auch den Fisch vor dem Austrocknen schützt.
Unsere BBQ Seafood Mischung enthält alles, was den edlen Fischgeschmack unterstütz: etwas zitronige Säure, zarter Dill und ein Hauch feiner Vanille!

Unser "Grillfreier" Tipp: BBQ SEAFOOD ist bestens geeignet für Fischaufläufe und Fischeintöpfe oder würzt eine Aioli zu gebratenen Garnelen.

Geschmack: frisch & aromatisch

Anwendung: Gewürzmischung mit doppelter Menge Öl anrühren und Fisch & Meeresfrüchte kurz vor dem Grillen marinieren und etwas salzen. Puristen grillen "pur" und würzen anschließend!

Inhalt Gewürzmischung: Pfeffer weiß, Petersilie, Dill, Lauch, Zitrone

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 75 mm
Geflügelfleisch ist in der Regel eher mager, und eignet sich daher besonders gut zum Marinieren.
Wichtig: Geflügelfleisch sollte nur gut durchgebraten gegessen werden! Unsere BBQ Chicken Mischung ist leicht südfranzösisch angehaucht durch Salbei, Rosmarin und Orange.

Geschmack: fruchtig & aromatisch

Anwendung: Gewürz mit doppelter Menge Öl verrühren, das Geflügel damit bestreichen und einige Stunden durchziehen lassen. Verfeinert wird diese Marinade noch durch Zugabe von etwas Honig oder Sojasauce.

Inhalt Gewürzmischung: Pfeffer, Thymian, Orange, Rosmarin, Zitrone, Salbei

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 75 mm
Gesund und lecker ist das Grillen von Gemüse, Kartoffeln, Veggi- Burgern oder Falafel aus Kichererbsen Mehl. Frisches Gemüse der Saison bringt das ganze Jahr über Abwechslung und lässt keine Langeweile aufkommen.
Unser "Grillfreier" Tipp: Gemüse Aufläufe, Kartoffel-Gratin und Gemüsesuppen schmecken sehr gut mit dieser Gewürzmischung.

Geschmack: würzig & aromatisch

Anwendung: Gewürz mit doppelter Menge Öl verrühren, das Grillgut wie z.B. Gemüse und Kartoffeln damit bestreichen und ggf. einige Stunden einziehen lassen. Auch sehr fein: Grillgut nach dem Grillen mit der Gewürzmischung bestreuen.

Inhalt Gewürzmischung: Pfeffer, Sumach, Zwiebel, Sellerie, Rosmarin, Fenchel, Thymian, Lorbeer, Knoblauch
Enthält Sellerie

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 75 mm
Bärlauch ist das erste Kraut, dass sich nach der harten Winterzeit nach "draußen" traut. Grün, frisch und mit einem leichten Geschmack von Knoblauch begrüßt es den Frühling.

Geschmack: zart nach Zwiebel und Knoblauch

Anwendung: 2 EL Pesto mit 1 EL Parmesan und ca. 4 EL Olivenöl und etwas Salz verrühren. BÄRLAUCH Pesto passt perfekt über frisch gekochte Nudeln oder in die Sahnesauce von einem Kartoffelauflauf. Mit etwas Quark köstlich auf einer guten Scheibe Brot, oder als Topping auf einem Gemüseeintopf.

Inhalt Gewürzzubereitung: Pinienkerne, Bärlauch 38%, Zwiebel, Knoblauch.
Es können in Spuren Nüsse enthalten sein.

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 75 mm
Nussig und würzig und nicht nur für den Herbst geeignet! Cremig und sanft und mit einem Hauch Knoblauch ist dies unser würzigstes Pesto.

Geschmack: nussig pikant

Anwendung: 2 EL Pesto und ca. 4 EL Öl verrühren. Besonders nussig wird es mit Kürbiskernöl! KÜRBISKERN PESTO passt zu Linsensalaten, Salatsoßen, Nudeln, Quark, Eintöpfen, Rahmsuppen, geröstetem Brot

Inhalt Gewürzzubereitung: Kürbiskerne 48%, Zwiebel, Sesam weiß & schwarz, Basilikum, Knoblauch.
Enthält Sesam

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 75 mm
Wer "Feuriges" in der Küche liebt, wird seine Freude an diesem Pesto haben. Schärfe, Aroma und Frucht verbreiten sizilianische Lebensfreude! Aber Vorsicht! Nichts für "Einsteiger"

Geschmack: feurig scharf

Anwendung: 2 EL Pesto mit 1 EL Parmesan und ca. 4 EL Olivenöl und etwas Salz verrühren. Würzt "Chili con Carne" Nudelsaucen, feurige Marinaden, Goulasch, Pizza, geröstetes Brot

Inhalt Gewürzmischung: Tomate, Chili geräuchert 46%, Orange

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 75 mm

Beschreibung

Die Designerin Petra Hilpert schafft in ihrer Porzellan Manufaktur individuelle Design-Objekte, die schön, nützlich und vor allen Dingen nicht überall zu haben sind.

Aus dem vielfältigen Sortiment von Petra Hilpert haben wir uns bei diesem Geschenkset für die Schale, Tasse, das Objekt ... YOU entschieden.
Das besondere an der Tasse/Schale ist die sehr harmonische Form, die fein strukturierte Porzellanoberfläche und die einmalige "Aufstellmöglichkeit" auf einem kleinen Gummiring ... Dadurch ist sie ein perfekter "Handschmeichler" - inbesondere wenn man diese zum Beispiel im Winter mit einem warmen Getränk füllt - und beim Absetzen der Tasse/Schale zeigt diese ihren "eigenen Willen" ... sie steht mal gerade, mal rechts, mal links... wie es ihr gefällt :-)
Die Oberfläche der Schale ist "nur" innen glasiert, somit bleibt die schöne Haptik des Porzellans außen erhalten ...

Inhalt des Geschenksets: YOU-Prozelanschale + Gewürzmischung nach Wahl

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