Ingwer (geschn.)

Artikelnummer: 430

Ingwer

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Beschreibung

 
Name: Zingiber officinale

Ingwer ist nicht nur ein fester Bestandteil der asiatischen Küche! Schon im 9 Jh. wurde Ingwer in Europa als Tischgewürz verwendet. Den frischen Wurzelstock des Ingwers bekommt man heute auch frisch zu kaufen - die getrocknete Variante sollte dennoch in keinem Gewürzregal fehlen. Getrockneter Ingwer ist nicht mehr ganz so scharf und daher vielseitig einsetzbar.
Ingwer finden Sie auch in folgenden Mischungen: Curry, Oriental Orange, fire wall, tai fun, Fünf-Gewürz / Vive Spice

Geschmack: pfeffrig, zitronig, scharf und intensiv

Anwendung: Brot, Kuchen, Gebäck, Gemüse, Fisch, Geflügel, Hülsenfrüchte, Tajine, Curry, Wok Gerichte, Couscous, Ginger Bier, Obstsalate

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm
Gewürzname: F-G-H-I-J...
Schärfegrad-Geschmack: leichte, fruchtige Schärfe
Inhalt: 30 g

Bewertungen (6)

 

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Einträge gesamt: 6
5 von 5 Kundenfeedback

Als Tee oder in scharfer Hühnersuppe mit Chili. In Thai-Gerichten.

., 17.10.2013
5 von 5 Kundenfeedback

schmeckt wie frisch

., 25.03.2014
4 von 5 Kundenfeedback

Ingwer-Wasser schmeckt super

., 05.05.2014
5 von 5 Kundenfeedback

gibt jedem Gericht eine wunderbare leichte Schärfe

., 08.06.2015
5 von 5 Kundenfeedback

sehr scharf, aber super lecker

., 16.09.2015
5 von 5 Sehr gut

Dieser getrocknete Ingwer ist eine sehr gute Alternative zu frischem.

., 22.03.2017
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