Ingwer (geschn.)

Ingwer (geschn.) Ingwer (geschn.)
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Beschreibung

Name: Zingiber officinale

Ingwer ist nicht nur ein fester Bestandteil der asiatischen Küche! Schon im 9 Jh. wurde Ingwer in Europa als Tischgewürz verwendet. Den frischen Wurzelstock des Ingwers bekommt man heute auch frisch zu kaufen - die getrocknete Variante sollte dennoch in keinem Gewürzregal fehlen. Getrockneter Ingwer ist nicht mehr ganz so scharf und daher vielseitig einsetzbar.
Ingwer finden Sie auch in folgenden Mischungen: Curry, Oriental Orange, fire wall, tai fun, Fünf-Gewürz / Vive Spice

Geschmack: pfeffrig, zitronig, scharf und intensiv

Anwendung: Brot, Kuchen, Gebäck, Gemüse, Fisch, Geflügel, Hülsenfrüchte, Tajine, Curry, Wok Gerichte, Couscous, Ginger Bier, Obstsalate

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm

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Kundenfeedback eKomi., 16.09.2015

sehr scharf, aber super lecker

Kundenfeedback eKomi., 08.06.2015

gibt jedem Gericht eine wunderbare leichte Schärfe

Kundenfeedback eKomi., 25.03.2014

schmeckt wie frisch

Kundenfeedback eKomi., 17.10.2013

Als Tee oder in scharfer Hühnersuppe mit Chili. In Thai-Gerichten.

Einzelgewürz

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