Koriandersaat (ganz)

Artikelnummer: 470

Koriandersaat

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Beschreibung

 
Coriandrum sativum

Wer keine Korianderblätter mag, wird sich für die Saat sehr wahrscheinlich begeistern können. Der typische "leicht seifige" Geschmack fehlt hier völlig! Die Saat ist ein typischer Bestandteil vieler klassischer Gewürzmischungen wie z.B. garam masala.

Geschmack: leicht süßlich, würzig, holzig mit deutlichem Orangen/Ingwer Aroma

Anwendung: Currys, Gemüse, Suppen & Eintöpfe, Chutneys, Geflügel, Fisch, Pilzen, Hülsenfrüchten
Tipp: die Saat vorher in einer Pfanne leicht anrösten.

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm
Gewürzname: K-L...
Schärfegrad-Geschmack: aromatisch-mild
Inhalt: 20 g

Bewertungen (5)

 

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Einträge gesamt: 5
5 von 5 Kundenfeedback

Auflauf, Suppen, Fleisch, Fisch, zum Aromatisieren v. Kaffee

., 01.10.2013
5 von 5 Kundenfeedback

Orientalische Küche, z.b. Rezepte von Yotam Ottolenghi

., 28.01.2014
4 von 5 Kundenfeedback

Erfahrung ist noch nicht ausreichend für eine optimale Bewertung.

., 22.03.2014
4 von 5 Kundenfeedback

ich verwende Koriandersaat in der Gewürzmühle als Brotgewürz. Es schmeckt herrlich in dunklen Sauerteigbroten.

., 19.05.2015
5 von 5 Kundenfeedback

verwende es ebenfalls für Currys

., 12.10.2015
Einträge gesamt: 5

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