Kreuzkümmel (ganz)

Kreuzkümmel (ganz) Kreuzkümmel (ganz)
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Beschreibung

Cuminum cyminum, römischer Kümmel, Cumin

Dieses Gewürz wird in Nordafrika schon seit 4000 Jahren verwendet. Die Pflanze stammt ursprünglich aus einem ägyptischen Tal am Nil. Der Geschmack von Cumin ist unverwechselbar und unterscheidet sich völlig von "normalem Kümmel".

Geschmack: würzig süß, schwer aromatisch, leicht bitter

Anwendung: Couscous, Fleisch, Brot, Chutney, Soßen, Gemüse, Eintöpfe, Currys, Kartoffeln,
Tipp: das Aroma kann deutlich intensiviert werden, wenn die Saat vorher trocken angeröstet oder in Öl angebraten wird

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm

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Kundenfeedback eKomi., 29.11.2015

super intensiv - perfekt für die asiatische und orientalische Küche

Kundenfeedback eKomi., 10.11.2015

Arabian Nights zum Verfeinern von Kaffe&Kakao.
Geschenk für Freunde.
Freunden,Bekannten,Familie,Kollegen.

Kundenfeedback eKomi., 24.11.2014

top Qualität

Kundenfeedback eKomi., 19.05.2014

Jeder der gerne gut kocht!

Kundenfeedback eKomi., 04.12.2013

Mein Favorit, da ich sehr gerne mexikanisch Koche

Kundenfeedback eKomi., 26.11.2013

Köstlich zu spanischer Kartoffelpfanne

Kundenfeedback eKomi., 09.11.2013

gemörsert in meiner Fischsoße mit Zitronenpfeffer, Curry und Orangensaft!
Super!

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