MISO Brühe

Artikelnummer: mi01

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Miso Brühe

Eine Gemeinschaftsproduktion von Spirit of Spice & Schwarzwald Miso!
Es ist immer wieder toll auf Kollegen zu treffen die mit der gleichen Leidenschaft wie wir ein Produkt herstellen - dieses Reis Miso wird von Peter Koch im Schwarzwald produziert, gefriergetrocknet und dann bei uns vorsichtig mit feinen Gemüsen von Hand vermischt.
Miso enthält genauso wie z.B. Tomaten, Käse und Pilze natürliche Glutaminsäure. Auf natürliche Art und Weise wirkt dies geschmacksverstärkend und wird daher auch als der "5 Geschmack" bezeichnet - rein pflanzlich sorgt Miso für einen schönen ausgewogenen Geschmack von einer kräftigen Fleischbrühe! Also volle Umami Power OHNE künstliche Zusätze!
Das Brühpulver der besonderen Art - doch, Brühpulver geht wirklich auch in SCHÖN.

Gewürzzubereitung aus den Zutaten:
Schwarzwald-MISO 36% gefriergetrocknet (SOJA, Wasser, Reis, Meersalz, Fermentationskultur A. oryzae), Salz, Möhre, Pastinake, SELLERIE, Schnittlauch, Lauch, Petersilie

Hinweis: Enthält Sellerie & Soja

Geschmack: rund, ausgewogen, kräftig und würzig mit feiner Gemüsenote

Anwendung: einfach wie eine klassische getrocknete Brühe verwenden
Dosierung für eine MISO-Brühe: ca. ein Teelöffel pro Tasse

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm

Nährwerte pro 100g:
Energie 715kJ/170kcal
Fett 6,2g davon gesättigte Fettsäuren 1,0g
Kohlenhydrate 15,5g
Zucker 6,9g
Eiweiß 11,9g
Salz 10g

Inhalt: 30 g
Warengruppe: Glas/Deckel - klein/mittel/groß

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