Majoran - Nachfüllkarton
Name: origanum majorana, Wurstkraut
Pflanzenfamilie: Lamiaceae (Lippenblütengewächs)
Geschmack: sehr würzig, etwas süßlich und ein bisschen bitter - entfernt gleicht er etwas dem Geschmack von Thymian
Geschichte: Majoran stammt ursprünglich aus Kleinasien und wird heutzutage oft in Mittel-und Osteuropa angebaut.
Majoran wurde von den Arabern , der Unvergleichliche, genannt.
Gesundheit: Fettverdauungshilfe löst Darmkrämpfe und regt den Harndrang an.
Anwendung: Suppen, Saucen, Hülsenfrüchte, Polenta, Geflügel, Pasta Soßen, Pizza, Fisch, Salate, Marinaden, Eierspeisen,
Pilzgerichte, Gemüse
Neben Oregano ein sehr beliebtes Gewürz in der italienischen und griechischen Küche. Den Namen "Wurstkraut" hat er der Tatsache zu verdanken, dass er sehr oft in Wurst-Gewürzmischungen enthalten ist. Auch in vielen Gewürzmischungen ist Majoran zu finden, wie z.B. in Bruschetta, wild wechsel, green garden.
Tipp: Majoran nicht zu lange erhitzten!
Herkunft: Deutschland - Thüringen oder Sachsen Anhalt
Verpackung: Kartonschachtel mit aromadichtem Beutel
Maße: Höhe 140 mm, Breite 70 mm, Tiefe 35 mm
Pflanzenfamilie: Lamiaceae (Lippenblütengewächs)
Geschmack: sehr würzig, etwas süßlich und ein bisschen bitter - entfernt gleicht er etwas dem Geschmack von Thymian
Geschichte: Majoran stammt ursprünglich aus Kleinasien und wird heutzutage oft in Mittel-und Osteuropa angebaut.
Majoran wurde von den Arabern , der Unvergleichliche, genannt.
Gesundheit: Fettverdauungshilfe löst Darmkrämpfe und regt den Harndrang an.
Anwendung: Suppen, Saucen, Hülsenfrüchte, Polenta, Geflügel, Pasta Soßen, Pizza, Fisch, Salate, Marinaden, Eierspeisen,
Pilzgerichte, Gemüse
Neben Oregano ein sehr beliebtes Gewürz in der italienischen und griechischen Küche. Den Namen "Wurstkraut" hat er der Tatsache zu verdanken, dass er sehr oft in Wurst-Gewürzmischungen enthalten ist. Auch in vielen Gewürzmischungen ist Majoran zu finden, wie z.B. in Bruschetta, wild wechsel, green garden.
Tipp: Majoran nicht zu lange erhitzten!
Herkunft: Deutschland - Thüringen oder Sachsen Anhalt
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