Minze (geschn.)

Minze (geschn.) Minze (geschn.)
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Beschreibung

Mentha Arten

Dieses sehr beliebte Küchenkraut ist weltweit verbreitet, und dass nicht nur als Pfefferminz Tee! Im Mittelmeerraum und in der arabischen Küche, wird lieber getrocknete Minze zum Kochen verwendet, während ein Tee immer aus frischer Minze gekocht wird...
In Griechenland mischt man getrocknete Minze gerne mit Oregano und Zimt und würzt damit kleine würzige Fleischbällchen (Keftedes). In der Türkei verfeinert Minze zusammen mit Joghurt gerne einen Gurkensalat und die Engländer lieben Minze zu Lammbraten...
Wir verwenden Minze auch in unserer persischen Gewürzmischung "la vie en rose".

Geschmack: angenehm frisch, süßlich scharf und leicht pfeffrig

Anwendung: orientalischer Tabouleh Salat, Couscous, Eis, Obstsalate, Huhn, Lamm, Gemüsegerichte

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm

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Kundenfeedback eKomi., 19.09.2015

Mit Dijon-Senf und Koriander (gemahlen) den Fisch (z.B. Forelle) von innen marinieren und dann im Ofen oder auf dem Grill garen.

Kundenfeedback eKomi., 17.02.2015

schmeckt schön frisch

Kundenfeedback eKomi., 15.02.2014

Eignet sich gut als Tee

Einzelgewürz

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