Minze (geschnitten)

Artikelnummer: 570v

Minze

Verpackung
3,50 €
35,00 € pro 100 g

inkl. 7% USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferstatus: direkt verfügbar

Dieses Produkt hat Variationen. Wählen Sie bitte die gewünschte Variation aus.

Beschreibung

 
Mentha Arten

Dieses sehr beliebte Küchenkraut ist weltweit verbreitet, und dass nicht nur als Pfefferminz Tee! Im Mittelmeerraum und in der arabischen Küche, wird lieber getrocknete Minze zum Kochen verwendet, während ein Tee immer aus frischer Minze gekocht wird...
In Griechenland mischt man getrocknete Minze gerne mit Oregano und Zimt und würzt damit kleine würzige Fleischbällchen (Keftedes). In der Türkei verfeinert Minze zusammen mit Joghurt gerne einen Gurkensalat und die Engländer lieben Minze zu Lammbraten...
Wir verwenden Minze auch in unserer persischen Gewürzmischung "la vie en rose".

Geschmack: angenehm frisch, süßlich scharf und leicht pfeffrig

Anwendung: orientalischer Tabouleh Salat, Couscous, Eis, Obstsalate, Huhn, Lamm, Gemüsegerichte

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm Name: Mentha piperita var. nana

Pflanzenfamilie: Lamiaceae (Lippenblütler)

Geschichte: Die Geschichte der Minze reicht bis in die Zeit der Römer zurück. Schon sie nutzten die Minze auf vielfältige Art und Weise, indem sie diese zum Beispiel zu Feiern ausstreuten oder den Wein den sie tranken, damit verfeinerten. Ursprünglich stammt die Minze wohl aus China, nachgewiesen wurde sie aber erstmals in Gräberkränzen der Ägypter, die etwa 1000 v Chr. entstanden. Auch eine griechische Mythologie berichtet vom Einsatz der Minze. So wird gesagt, dass die eifersüchtige Persephone, die Gattin des Hades, die schöne Mintha tötete, aus deren Körpergliedern wiederum die Minze entstand.

Gesundheit: Minze enthält einen großen Teil an Menthol, welcher besonders bei Erkältungsbeschwerden in Form von Tees oder Bonbons sehr gefragt ist. Minze wirkt schmerzlindernd bei Kopfschmerzen, entzündungshemmend sowie krampf- und schleimlösend. Das aus der Minze gewonnene Minzöl hat neben Menthol noch weitere Bestandteile wie Menthylacetat, Limonen und Neomenthol. Zudem erzeugt Minze ein Gefühl von frischem, freiem Atem und belebt Körper und Geist.

Besonderes: Seeleute nahmen die Minze oft auf langen Reisen mit, damit sie das auf der Reise immer schlechter werdende Wasser mit Minze wieder genießbarer machen konnten.

Geruch und Geschmack: Minze hat einen sehr reinen, fast pfeffrigen und frischen Geschmack.

Verwendung: Traditionell wird Minze aus gesundheitlichen Gründen meist in Form von Tees oder Bonbons angewendet. Speziell in Marokko und Tunesien ist Minze-Tee mit viel Zucker ein Nationalgetränk. In Deutschland wird Minze oft für Cocktails, Schokolade, Bonbons oder Eiscremes verwendet. Minze ist aber auch ein wunderbarer Begleiter zu Salaten, Couscous, Bulgur oder klassisch im Tabouleh. Im Sommer erfrischt Minze Obstsalate, passt wunderbar zu Orange und Ananas und bietet in Kombination mit Lamm und Huhn eine erfrischende Note.
Gewürzname: M-N...
Schärfegrad-Geschmack: aromatisch-mild
Inhalt: 10 g

Bewertungen (4)

 

Durchschnittliche Artikelbewertung

 
4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern

Teilen Sie anderen Kunden Ihre Erfahrungen mit:

Einträge gesamt: 4
5 von 5 Kundenfeedback

Eignet sich gut als Tee

., 15.02.2014
5 von 5 Kundenfeedback

schmeckt schön frisch

., 17.02.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Qualität sehr gut

., 22.03.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Mit Dijon-Senf und Koriander (gemahlen) den Fisch (z.B. Forelle) von innen marinieren und dann im Ofen oder auf dem Grill garen.

., 19.09.2015
Einträge gesamt: 4

Frage zum Produkt

 
Kontaktdaten
Frage zum Produkt


Kunden kauften dazu folgende Produkte
 
bella donna - Glas mit Mühle

bella donna - Glas mit Mühle

5,80 € *
13,81 € pro 100 g
Zitronen Pfeffer - Glas mit Mühle

Zitronen Pfeffer - Glas mit Mühle

5,80 € *
17,06 € pro 100 g
ocean blue - Glas mit Mühle

ocean blue - Glas mit Mühle

5,80 € *
19,33 € pro 100 g
Safran (Fäden)

Safran (Fäden)

6,80 € *
1.360,00 € pro 100 g
Curcuma - Gewürzglas

Curcuma - Gewürzglas

4,60 € *
12,11 € pro 100 g
fire wall - Glas mit Mühle

fire wall - Glas mit Mühle

5,80 € *
15,68 € pro 100 g

KOSTENLOSER VERSAND

Deutschlandweit per DHL ab 30,-EUR

PAYPAL

gemütlich per PayPal zahlen

VORKASSE

Bei Erstbestellung