Ras el-Hanout

Artikelnummer: 102v

EAN: V

Ras el-Hanout
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"Kopf des Ladens" lautet die wörtliche Übersetzung dieser klassischen nordafrikanischen – ursprünglich marrokanischen – Gewürzmischung. Gemeint ist damit die "Mischung des Chefs" oder "nach Art des Hauses".
Somit bot also jeder  orientalische Gewürzladen seine eigene und natürlich geheime Mischung an. Ähnlich wie bei Curry, gibt es für Ras el-Hanout keine einheitliche Rezeptur, meist jedoch enthalten sind die Zutaten Pfeffer, Blüten und Zimt.

Geschmack:
orientalisch-aromatisch, leicht floral

Anwendung:
orientalische Gerichte, Tajine, Couscous

Inhalt:
Gewürzmischung: Pfeffer, Zimt, Schwarzkümmel/Nigella, Piment, Chili, Macis, Koriander, Kardamom, Lorbeer, Nelke, Lavendel, Rosen
Inhalt: 42 g

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Einträge 21 – 30 von 32
5 von 5 Kundenfeedback

man wird einfach suechtig.... ueberall ein kleiner orientalischer touch ... (Couscous und all seine entfernten verwandten... auch reis und auch Croutons....)

., 03.08.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Sehe ausgewogene, feine Mischung. Toll für die Gewürzmühle

., 03.08.2015
5 von 5 Kundenfeedback

geeignet für Gemüsepfanne mit Paprika, peppt Zucchini auf.
Angenehme Schärfe.

., 30.09.2015
5 von 5 Kundenfeedback

top ware!

., 05.11.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Für orientalische Gerichte und Suppen im Besonderen

., 18.11.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Zum würzen
Jedem der sich gschmacksmäßig was Gutes tun will und nicht nur Pfeffer und Salz auf Lebensmittel schüttet.

Die Qualität und der Geschmack der Gewürze und Kompositionen ist einfach guad.

., 28.11.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Wir lieben diese Gewürzmischung. Für alles was etwas exotisch schmecken soll (zb Couscoussalate)

., 14.12.2015
5 von 5 Interessant

Dem Orient ein Stück näher ;-))
ich bin begeistert von diesem Gewürz, da es schon mehrer orientale Gerichte mit dem Geschmack verfeinert hat, intensiv nach Kurkuma und Vieles mehr.

., 28.07.2016
5 von 5 top

Einfach top Ware super Gewürz und schnelle Lieferung

., 04.09.2016
5 von 5 Sehr gut

Die Mischung ist wunderbar.

., 03.11.2016
Einträge 21 – 30 von 32
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