Rezept - Gebratene Chili Birne

Artikelnummer: _RP_4

Gebratene Chili Birne
sofort verfügbar

...eine perfekte Beilage  zu Wild und saftigen Braten

Zutaten für 4 Personen:

3 Birnen
2 rote Zwiebeln in Spalten geschnitten
ca. 5 cm Ingwer fein geschnitten
1 TL Chili Ringe
5 EL Olivenöl
1,5 EL Honig
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Die Birnen vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Öl in einer Pfanne erhitzten und die Birnen mit den Zwiebeln scharf anbraten. Ingwer, Chili und Honig zugeben und alles einige Minuten schmoren lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schärfegrad-Geschmack: mittlere Schärfe
Schwierigkeit: gelingt leicht

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