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1 kg Spareribs
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1TL Rübenkraut oder Honig
1 TL BBQ grill to thrill RED, etwas Salz
Zubereitung
Die Zutaten für die Marinade miteinander verrühren.
Das Fleisch würzen und in die Marinade legen. Mindestens 3 Std durchziehen lassen ...
Aus der Marinade nehmen und auf ein Backrost legen. Bei 100 Grad O/U im Backofen backen ? ca. alle 30 Minuten mit der Marinade bestreichen.
Die Spareribs sind fertig, wenn sich das Fleisch ca. 5 mm von den Knochen zurückgezogen hat.
Zum Schluss für ca. 3 Minuten bei 180 Grad Oberhitze
die Spareribs kross übergrillen.
Natürlich schmecken die Spareribs auch fantastisch vom Grill !
Dazu empfehlen wir einen knackigen Salat und ein schönes Stück Baguette ... !
Foto: © voltan - Fotolia.com
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1.Wir sind eine kleine, familiär geführte Gewürzmanufaktur in Deutschland, bei dem der Kunde und natürlich die Qualität unserer Produkte im Mittelpunkt stehen.
2.Ein Lebensmittelhersteller hat nach unserer Meinung eine besondere Verantwortung, denn er stellt ein Produkt her, welches im direkten Zusammenhang mit unserer Gesundheit und unserem Wohlbefinden steht. Daher verpflichten wir uns als Gewürzmanufaktur zu kompromissloser Qualität und konzentrieren uns auf hochwertige Produkte mit dem Schwerpunkt Gewürze und Gewürzmischungen. Außerdem spielt bei uns die ?Handarbeit? (Manufaktur) eine wichtige Rolle, da wir alle Gewürze und Rohstoffe von Hand selektieren und nur die besten Bestandteile und Qualitäten verwenden.
3.Wir stellen unsere Produkte in unserer Gewürzmanufaktur selbst her ? daher auch der Name ?Manufaktur?. Nur so können wir beste Qualität zu einem fairen Preis garantieren.
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