Rosa Beeren

Artikelnummer: p05v

EAN: V

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Name: Schinus terebinthifolius.

Fälschlicherweise wird diese Frucht oft als roter Pfeffer bezeichnet.
Dabei handelt es sich bei diesem Gewürz um eine Beerenfrucht aus Brasilien. Das Korn ist deutlich weicher als ein Pfefferkorn und kann sehr gut einfach mit den Fingern zerdrückt werden.

Geschmack: fruchtig, leicht harzig und mit einer leichten Note von Kiefernadeln

Anwendung: Desserts, Salate, Fisch, Suppen, Quark, Schafskäse, Tofu, Geflügel

Herkunft: Nicht EU
Inhalt: 20 g

Ekomi

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"bei Pommes und Bratkartoffeln, Grillkartoffel alles lecker"
eKomi, 11.06.2021


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"wir verwenden das Produkt fast überall."
eKomi, 11.06.2021


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"zum Grillen super"
eKomi, 11.06.2021


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"ein tolles Salz"
eKomi, 09.06.2021


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