Safran aus Griechenland (gemahlen)

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Beschreibung

Bester griechischer Safran aus der Region Kozanis - Inhalt: 0,25g

Zerkleinert man die getrockneten Fäden des Safrans, entsteht Safran Pulver.
Eine Messerspitze des kostbaren Pulvers entspricht zehn Safranfäden. Ein Viertel Gramm der Kostbarkeit verleiht vor allem mediteranen Sommerdrinks eine besondere Note.

Highlights: Für einen erfrischende Zitronenlimonade mischen Sie Zitronensaft, Zucker und etwas Salz. Dann wird ein Stück Ingwer geschält und mit Hilfe einer Knoblauchpresse der Saft herausgedrückt. Fügen Sie 0,25g Krokos Safran-Pulver hinzu, gießen es mit Mineralwasser und crushed ice auf und fertig ist die perfekte Erfrischung.

Wußten Sie schon? Wegen seines Aromas, der Farbe und auch seiner pharmazeutischen und aphrodisierenden Eigenschaften, ist Safran schon seit der Antike eines der wertvollsten Gewürze. In der der Griechischen Mythologie und im Alten Testament wird Safran mit Liebe und Fruchtbarkeit assoziiert. Von Zeus wird berichtet, er habe auf einem Bett aus Safran geschlafen. Genau wie heute war Safran in der Antike ein Luxusartikel. Wer versuchte, Safran zu verschneiden oder zu fälschen, musste mit hohen Strafen rechnen.

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