Sternanis - Nachfüllkarton

Artikelnummer: 760n

Sternanis (ganz)

Kategorie: Einzelgewürze

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Beschreibung

 
Name: Illicium verum Hooker
Pflanzenfamilie: Illiciaceae

Geschmack: leichte Lakritz Note, ähnlich dem Aroma von Fenchel und Anis
Dies ist mit Sicherheit optisch eins der schönsten Gewürze! Seine Heimat ist Vietnam und Südchina - in Europa wird Sternanis seit dem 17 Jahrhundert verwendet. Sternanis verleiht dem französischen Pastis sein typisches Aroma und ist fester Bestandteil von "chinesischen 5 Gewürz"- V spice, masala chai und Glühweingewürz

Geschichte: Ursprünglich aus China kommend, ist der Sternanis hier besonders beliebt. Sternanis ist nur als Kulturpflanze bekannt. Nach Europa kam Sternanis erst sehr spät. Heute wird Sternanis fast ausschließlich aus China importiert

Gesundheit: Sternanis wirkt schleimlösend

Besonderes: Sternanis ist besonders schön anzusehen, deswegen wird Sternanis vereinzelt für Dekorationen verwendet.

Anwendung: Süßspeisen, asiatische Fleisch- Fisch- und Gemüsegerichte, chinesische Hühnersuppe, Gebäck, Marinaden, Tee Eier, Nudelsuppen, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Wurzelgemüse.

Verpackung: Kartonschachtel mit aromadichtem Beutel
Maße: Höhe 140 mm, Breite 70 mm, Tiefe 35 mm
Gewürzname: S...
Schärfegrad-Geschmack: aromatisch-würzig
Inhalt: 30 g
Warengruppe: Nachfüllkarton

Bewertungen (6)

 

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Einträge gesamt: 6
5 von 5 Kundenfeedback

Sehr gut

., 18.08.2014
5 von 5 Kundenfeedback

top Qualität

., 24.11.2014
5 von 5 Kundenfeedback

gibt den geschmacklichen Kick, z.B. bei Linsensalaten

., 24.02.2015
5 von 5 Kundenfeedback

für die kalte Jahreszeit top (Glühwein oder Punsch)

., 03.11.2015
5 von 5 Kundenfeedback

top ware!

., 05.11.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Sternanis ist neben Zitronen- und Orangenschale, Nelke und Zimtstange Zutat für meinen Apfelpunsch. Ungesüsster trüber Apfelsaft und ein Schuss Calvados!

., 19.11.2015
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