Tasmanischer Pfeffer - Gewürzglas

Artikelnummer: p09

Tasmanischer Pfeffer

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Beschreibung

 
Name: Tasmannia aromatica

Kulinarische Reisen an das Ende der Welt, sind mit Tasmanischem Berg Pfeffer in Sekunden möglich...
Die Regenwälder des Tasmanischen Hochlandes mit seinen kühlen Schluchten bieten ein einzigartiges Klima und die perfekten Wachstumsbedingungen für diesen australischen Bergpfeffer. Botanisch gesehen ist dieser Pfeffer kein "echter Pfeffer", sondern die Frucht eines immergrünen australischen Strauches. Voll ausgereift werden die schwarzen Beeren geerntet und sorgsam getrocknet.
Kein anderer "Pfeffer" hat ein solches Aromen Spektrum: zu Beginn schmeckt der Tasmanische Pfeffer leicht süßlich und blumig mit einer Note von Cassis, dann folgt eine komplexe Würze, die etwas an Wacholder erinnert und zum Abschluss folgt ein intensiv "scharfer Abgang"

Geschmack: leicht süßlich und floral, sehr intensiv

Anwendung: Desserts, Wild, Saucen & Marinaden, Edelfische, kräftiges Gemüse, Hülsenfrüchte, Lamm

Wichtig: Nicht lange erhitzten! Sonst geht das fantastische Aroma verloren!

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 45 mm
Inhalt: 20 g

Bewertungen (10)

 

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Einträge gesamt: 10
5 von 5 Kundenfeedback

>Für den letzten Kick vor de4m Auftragen, toller Geschmack

., 21.10.2013
4 von 5 Kundenfeedback

Qualität perfekt, aber den würde ich mir auch noch in einer Mühle wünschen.

., 29.11.2013
5 von 5 Kundenfeedback

Unglaublich lecker, darf auch nicht in unserer Sammlung fehlen.... In Verbindung mit Limette/Zitrone verfärbt sich der Pfeffer Pink/Lila.... Ein Augenschmaus auf dem Teller!

., 08.06.2014
5 von 5 Kundenfeedback

Teuerster aber bester pfeffer der Welt! Und ein wahres Farbenspiel!

., 26.06.2014
5 von 5 Kundenfeedback

Für zarte Gerichte

., 03.08.2014
5 von 5 Kundenfeedback

Nachfüllung für die große Pfefferbox

., 16.08.2014
4 von 5 Kundenfeedback

Für die die schon alles haben .
Exotisch interessant wie auch Purple Pepper .

., 26.01.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Toll für Kürbissuppe

., 03.08.2015
5 von 5 Ausgezeichnet

einwandfreie Qualität

., 21.06.2016
5 von 5 Fantastisch

Das Gewürz hat ein so tolles und intensives Arome, das man schon fast vorsichtig bei der Dosierung sein muss. So ein tolles Aroma und fantastischen Geschmack habe ich noch nie erlebt. Ein absolutes Muss für jeden Gewürzliebhaber und Kenner.

., 23.09.2017
Einträge gesamt: 10

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