TelliCherry Urwaldpfeffer (ganz)

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Beschreibung

Name: Piper nigrum
 
Dieser Premium Pfeffer wird von Hand gepflückt und fair gehandelt. Der Urwald Tellicherry Pfeffer stammt von der Südindischen "Malabar Küste" - eine der besten Pfefferanbauregionen der Welt. Genauer gesagt aus dem "Periyar-Tiger Naturreservat" in Kerala. In diesem einmaligen Naturreservat wachsen alte Pfefferpflanzen, und nicht moderne schnellwachsende, ertragsreiche Hybrid-Pflanzen, die in der Produktion für Billig-Pfeffer eingesetzt werden. Die alten und nicht sehr ertragreichen Sorten - vergleichbar mit alten Reben im Weinanbau ? bringen sehr aromatischen Pfeffer hervor - Qualität statt Quantität.

Hinzu kommt, dass der Pfeffer, im Gegensatz zu herkömmlichem Pfeffer, reif geerntet wird.
Daher auch die Bezeichnung "Spätlese Pfeffer"! Weltweit von Spitzenköchen hoch geschätzt...sicherlich die edelste Art, schwarzen Pfeffer zu genießen.

Geschmack: nussig, warm, intensiv und hat eine feine Schärfe 

Anwendung: bester Pfeffer für Küche und Tisch!

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm

Bewertungen

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(es liegen 14 Artikelbewertungen vor)

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Ausgezeichnet Agnes G., 21.06.2016

perfekte Qualität

Kundenfeedback eKomi., 19.09.2015

Verkauf
Kunden
sehr gut

Kundenfeedback eKomi., 05.09.2015

Hervorragender Pfeffer.

Kundenfeedback eKomi., 13.07.2015

Alles bestens

Sehr gut Jennifer G., 24.06.2015

Bei mir wird der Pfeffer in einer Mühle verwendet und mittelgrob gemahlen. Er hat ein tolles Armoa und eine angenehme Schärfe. Kommt bei mir in fast jede Mahlzeit.

Kundenfeedback eKomi., 24.02.2015

für Pfefferfans ein Muss

Kundenfeedback eKomi., 14.09.2014

Fleisch und Grillgut

Kundenfeedback eKomi., 31.08.2014

Qualität super. Ein toller Pfeffer für alle Zubereitungen.

Kundenfeedback eKomi., 24.02.2014

Tolle würze und er war frisch

Kundenfeedback eKomi., 10.12.2013

Verschenkt aber sehr zufrieden

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