Thymian - Gewürzglas

Artikelnummer: 780

EAN: 4250713210890

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Name: Thymus vulgaris , Gartenthymian
Pflanzenfamilie: Lamiaceae (Lippenblütengewächse).

Geschmack: pfeffrig, leicht bitter und sehr aromatisch

Geschichte:Thymian ist eins der wichtigsten Gewürze des Mittelmeerraumes und des Vorderen Orients. Auch aus der Europäischen Küche ist er nicht mehr wegzudenken - wenn auch nicht immer ganz frostfest, lohnt sich ein kleiner Strauch im Garten...Thymian findet sich in chimiChurri, zatar, cajun spice, provénce und pizza e pui .In ägyptischen Gräbern fand man Thymian, dass man im Balsamierungsmittel verwendete. Sie verwendeten Thymian auch schon kulinarisch. Im Mittelalter gelangte es auch nach Europa – direkt in die Klostergärten.

Gesundheit: Thymian wirkt entzündungshemmend, Krampf- und schleimlösend.

Besonderes: Thymos, die griechische Bezeichnung für Thymian bedeutet "MUT".

Anwendung: Thymian verträgt Hitze, somit kann Thymian direkt mitgekocht werden. Er verfeinert Wurst und kräftiges Fleisch. Thymian hat einen starken Eigengeschmack, korrespondiert daher nicht mit zarten Gewürzen.

Herkunft: beste Qualität aus Thüringen in Deutschland

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm

Gewürzname: T...
Schärfegrad-Geschmack: aromatisch-würzig
Inhalt: 15 g

Ekomi

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"ein Geschenk - und bin zuversichtlich ins Schwarze zu treffen: noch nicht ausprobiert: dennoch zeigt die äußere Qualität des Inhalts ein tadellosen Zustand."
eKomi, 22.11.2019


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"Tolle Mischung"
eKomi, 24.04.2019


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"lecker und interessant"
eKomi, 05.12.2015


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"Macht den Kaffee erst zum Genuss."
eKomi, 27.01.2015


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