Wir haben unsere BIO-Zertifizierung freiwillig abgeben!

08.01.2015 08:15 | Spirit of Spice

Wir haben unsere BIO-Zertifizierung freiwillig abgeben!

3 Jahr lang haben wir einen Teil unserer Produkte mit dem EU- Biosiegel angeboten. Dies werden wir nun einstellen.  

Vorab: an unseren Gewürzen und an Ihrer Qualität ändert sich nichts! Nach wie vor werden wir nur Gewürze der höchsten Qualitätsstufe anbieten, die geschmacklich und natürlich auch von den Laborwerten her überzeugen. Das haben wir von Anfang an so gemacht. Wenn ein guter Rohstoff dann auch noch Bio ist, sehr gerne, wenn ein Rohstoff jedoch „nur Bio“ ist, dann ist uns das zu wenig.

Bio ist heute ein Massengeschäft geworden – an jeder Ecke und in jedem Discounter erhalten Sie Bio Produkte. Gerne wird dem Konsumenten ein „Gutes Gefühl“ verkauft. Die Qualität vieler angebotenen Bio Gewürze hat uns in der Vergangenheit immer wieder enttäuscht. Oft werden hier auch nur schnell wachsende Hybridpflanzen gezüchtet, um möglichst schnell viel Gewicht zu erzeugen.

Eine Zertifizierung ist teuer und zeitaufwändig, und lohnt sich daher nicht für kleine Erzeuger. Das System unterstützt den Anbau von Masse und nicht von Qualität! Wir möchten Ihnen jedoch lieber Qualität statt Illusion verkaufen.

Wir arbeiten mit ausgesuchten Lieferanten seit 9 Jahren vertrauensvoll zusammen, die uns regelmäßige Laboruntersuchungen und Qualitätskontrollen zur Verfügung stellen. Bei Bio Rohstoffen, genauso wie bei Konventioneller Ware. Wir werden weiterhin gute Bio Rohstoffe einkaufen (wie auch schon vor unserer Zertifizierung), diese aber nicht mehr als Bio Ware deklarieren. Hochwertige Bio Siegel wie Demeter oder Bioland, können unseren Bedarf an Rohstoffen leider nicht abdecken.  

Sollten Sie Fragen haben, rufen Sie uns an, wir beantworten Ihre Fragen gerne!

Kommentare

Dorothee R. P., 08.03.2015 08:39

Das finde ich mal eine sehr gute Idee

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