Zatar (geschnitten)

Artikelnummer: 930

Zatar (geschnitten)

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Beschreibung

 
Zatar
Diese wundervolle arabische Mischung hat viele Namen: Zaatar, Zahtar , Za'atar oder Satar. Wie auch immer geschrieben - Zatar ist einfach köstlich!
Am meisten verwendet wird diese Mischung in der Türkei, Nordafrika und dem Nahen Osten. Dort steht Zatar neben Salz und Pfeffer auf jedem Tisch - außer Süßspeisen wird damit fast alles gewürzt ...

Geschmack: aromatisch & nussig

Verwendung: Klassisch mit Olivenöl anrühren und vor dem Backen auf ein Fladenbrot streichen oder Zatar mit etwas Olivenöl zum Dippen verwenden. Für Grillfleischmarinade, Schafs- und Ziegenkäse, über Pasta, zum Geflügel einreiben (vor dem Braten), über Kartoffeln. 
Passend zu Hackfleischbällchen (Köfte), dunklem Fleisch, Tajine, Gemüse und Reisgerichten.

Als Dip: entweder Zatar mit Olivenöl oder mit Schmand / Frischkäse anrühren (ggf. nachsalzen) und mit Fladenbrot zur Vorspeise oder zu einer orientalischen Vorspeisenplatte (Mezze) reichen.

Mein Favorit
: Gurkensalat mit Zatar und etwas Schwarzkümmel

Extratip:
bei leichter Hitze in der Pfanne anrösten, verstärkt die Nussigkeit des Sesams ganz wunderbar, aber Vorsicht: nicht zu heiß stellen, sonst werden die Kräuter bitter!

Inhalt der Gewürzzubereitung: Sesam, Sumach (Sumachfrüchte, Baumwollsaatöl, Salz), Thymian, Oregano, Majoran
Enthält Sesam

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm
Inhalt: 20 g

Bewertungen (13)

 

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Einträge 1 – 10 von 13
5 von 5 Kundenfeedback

u.a würzung von Hackfleisch

., 14.11.2014
5 von 5 Kundenfeedback

Ebenfalls für orientalische Gerichte

., 18.11.2014
5 von 5 Kundenfeedback

Noch nicht ausprobiert, aber beim durchstöbern der Gewürze darauf aufmerksam geworden. Wird in Kürze ausprobiert.

., 14.12.2014
5 von 5 Kundenfeedback

sehr gut

., 27.12.2014
5 von 5 Kundenfeedback

das Produkt entspricht den Erwartungen

., 20.01.2015
5 von 5 Kundenfeedback

interessanter Geschmack

., 17.02.2015
5 von 5 Kundenfeedback

sehr gute Qualität

., 09.03.2015
5 von 5 Kundenfeedback

super Produkt: auf Gemüse, in der Salat, Tomatensalat, auf Geflügel, auf Pizzabrot mit Olivenöl, also fast überall!schmeckt sehr intensiv, schmeckt sehr nach Mediterran!
Sehr sehr gute Qualität, Samen in Plastikfolie verpackt und dann ins Karton

., 27.04.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Kann wunderbar als Topping über Gemüsegerichte gestreut werden.

., 16.05.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Das Produkt kann zum Würzen von Fleisch verwendet werden. Ich jedoch nutze es als topping für arabische Pizza.

., 05.08.2015
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