cajun spice

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Beschreibung

Keine Cajun Küche ohne das perfekte Cajun Gewürz!

Die Cajun Küche ist eine einfache, rustikale und leckere Küche der amerikanischen Südstaaten. Entstanden ist sie durch die französisch stämmigen Einwanderer im US-Staat Louisiana.

Die Einwanderer wurden als "cajuns" bezeichnet. Neben dieser klassischen Cajun Gewürz Mischung wurden lokale Zutaten wie Geflügel, Schwein, Fisch, Mais, Okra, Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Reis verwendet. Ein typisches Gericht ist das eintopfartige "Jambalaya".

Die Creolische Küche dagegen ist eher städtisch fein, mit einem gehobenen Koch Stil. Diese Küche hat Ihre Heimat in der Stadt New Orleans. Auch diese Küche entstand durch europäische Einwanderer, mit starker Anlehnung an die französische Küche. Eine Grundlage für viele Gerichte bilden: Zwiebel, Paprika und Staudensellerie.

Geschmack: feurig, würzig mit einer edlen Rauchnote

Anwendung: BBQ Marinaden, Kartoffelgerichte, Meeresfrüchte, Reis, Geflügel, Tofu

Inhalt Gewürzmischung: Pfeffer, Paprika, Chili, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Senf, Thymian
Enthält Senf

Verpackung: Glasbehälter mit einem Keramikmahlwerk (wiederbefüllbar)
Maße: Durchmesser ca. 45mm, Höhe ca. 140mm

Bewertungen

Durchschnittliche Artikelbewertung:

(es liegen 19 Artikelbewertungen vor)

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Sehr lecker... Shereen K., 11.10.2016

Ich nutze es vorrangig zum Würzen von Gemüse, das ich anbrate oder gare.. passt soo gut vor allem zu Spitzkohl. Sehr lecker! Die Mühle selbst ist auch sehr gut.

Kundenfeedback eKomi., 19.09.2015

Verkauf
Kunden
sehr gut

Kundenfeedback eKomi., 17.07.2015

hochwertiges Qualitätsprodukt

Kundenfeedback eKomi., 05.03.2015

Gute Würze.

Kundenfeedback eKomi., 31.08.2014

Qualität ist sehr gut. Findet bei uns Verwendung in der veganen/vegetarischen Küche, bei vielen Gemüse- und Tofuzubereitungen. Auch toll für gegrilltes Gemüse.

Kundenfeedback eKomi., 12.08.2014

Die Mischung ist sehr lecker!

Kundenfeedback eKomi., 04.08.2014

Bei der Zubereitung von Fleisch und Fisch.
Allen Köchen aus Leidenschaft.
Ausgezeichnete Qualität.

Kundenfeedback eKomi., 02.07.2014

Gerne zu Fisch oder Gemüse, mit leichter Schärfe.

Kundenfeedback eKomi., 18.06.2014

Scharf, mag ich eigentlich nicht so dolle aber mal schauen. Hab ich versehentlich mitbestellt

Kundenfeedback eKomi., 18.05.2014

Schmeckt super zu Rindersteaks, aber auch zu Bratkartoffeln!

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