geräucherter Malabar Pfeffer - Nachfüllkarton

Artikelnummer: p19n

geräucherter Malabar Pfeffer - Nachfüllkarton

Kategorie: Pfeffer

Verpackung
10,20 €
12,75 € pro 100 g

inkl. 7% USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferstatus: direkt verfügbar

Lieferzeit: 2 - 7 Werktage

Stk

Beschreibung

 
Name: Piper nigum

Der Hochland-Pfeffer für diese besondere Spezialität stammt aus dem südindischen Bundesstaat Kerala.
Die Malabarküste ist schon seit über 2000 Jahren die beste Pfeffer-Anbauregion der Welt. Geerntet wir in den dünn besiedelten Naturreservat (lake periyar) des Landes. In diesem einzigartigen Nationalpark haben auch noch Tiger, Elefanten, Büffel und Leoparden ein Zuhause - daher auch der verbreitete Name: Tiger Pfeffer!
Dieses Bergregionen bietet vielen bäuerlichen Familienbetrieben durch den Pfefferanbau eine gute Existenzgrundlage.
Nach der aufwändigen Ernte wird der Pfeffer sonnengetrocknet, gereinigt und sortiert.
Nach der Ankunft in Deutschland wird der Hochlandpfeffer ca. 7 Tage über Buchenholz kalt geräuchert. Dadurch entsteht eine sehr harmonische Verbindung vom edlen Pfefferaroma mit einer feinen Rauchnote.

Geschmack: würzige Pfeffernote mit edlem Rauchgeschmack

Anwendung: für kräftige Gemüse, Grillgerichte, Hülsenfrüchte, BBQ Grillsoßen, Bratkartoffel, Tofu Achtung: bitte frisch gemahlen

Tipp: zum Ende der Kochzeit zugeben, damit das Aroma voll erhalten bleibt.

Verpackung: Kartonschachtel mit aromadichtem Beutel
Maße: Höhe 140 mm, Breite 70 mm, Tiefe 35 mm
Inhalt: 80 g
Warengruppe: Nachfüllkarton

Bewertungen (3)

 

Durchschnittliche Artikelbewertung

 
4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern

Teilen Sie anderen Kunden Ihre Erfahrungen mit:

Einträge gesamt: 3
5 von 5 Kundenfeedback

Rauchiges Aroma...
mein neuer Lieblingspfeffer

., 29.09.2015
5 von 5 Pikante Note

Pfeffer genau nach meinem Geschmack, eine rauchige Note, die, so mein Geschmack, zu vielen Gerichten perfekt passt.

., 28.07.2016
5 von 5 geräucherter Malabar Pfeffer

Spitze

., 12.04.2018
Einträge gesamt: 3

Frage zum Produkt

 
Kontaktdaten
Frage zum Produkt


Kunden kauften dazu folgende Produkte
 

KOSTENLOSER VERSAND

Deutschlandweit per DHL ab 30,-EUR

PAYPAL

gemütlich per PayPal zahlen

VORKASSE

Bei Erstbestellung