Spirit of Spice „Bärlauch Pesto“: Heimisches Superfood im Glas
Einer der wohl beliebtesten Frühjahrsboten ist „Allium ursinum“, eher bekannt unter dem Namen „Bärlauch“. Das vitaminreiche Gewürz- und Heilkraut fühlt sich ab Mitte April überall dort wohl, wo es feuchte Böden gibt.
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