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Ute’s Rezept-Tipp: Bärlauch-Gemüse-Tarte Bärlauch-Pesto
01.05.2018
 

Spirit of Spice „Bärlauch Pesto“: Heimisches Superfood im Glas

Einer der wohl beliebtesten Frühjahrsboten ist „Allium ursinum“, eher bekannt unter dem Namen „Bärlauch“. Das vitaminreiche Gewürz- und Heilkraut fühlt sich ab Mitte April überall dort wohl, wo es feuchte Böden gibt.

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