Spirit of Spice – Ihre Gewürz- und Feinkost-Manufaktur

Kornblumen
Schnittlauch
Sternanis
Wacholder
Nelken
Blaumohn

Spirit of Spice ist eine kleine, familiär geführte Gewürz-Manufaktur am Niederrhein, die sich auf ungemahlene, handverlesene Gewürze und Gewürzmischungen der höchsten Güteklasse spezialisiert hat. Bei uns stehen Sie als Kunde, sowie die Qualität der Gewürze und Kräuter aus unserem delikaten Angebot im Mittelpunkt.

Leidenschaft

In unserer Gewürz-Manufaktur verfolgen wir das ehrgeizige Ziel, weltweit die besten Gewürze für Sie zu finden und diese besonders schonend zu köstlichen Gewürzmischungen zu verarbeiten. Als Gewürz-Manufaktur bezeichnen wir uns aus gutem Grund, denn wir stellen die Gewürzmischungen und die Produkte aus unserem vielfältigen Sortiment – angefangen von Anis über Pfeffer und Salze bis hin zu Zimt – selbst her. So können wir sicherstellen, dass Sie in unserem Gewürzversand nur die besten Gewürze kaufen können. Dabei garantieren wir Ihnen stets einen fairen Preis, wenn Sie bei uns Gewürze online kaufen.

100% Natur - ohne Aromen, Geschmacksverstärker & Co

Wenn Sie bei Spirit of Spice Gewürze bestellen, können Sie sicher sein, nur erstklassige, hundertprozentig reine Naturprodukte zu erhalten. In unserer Gewürz-Manufaktur verzichten wir konsequent auf jeder Form von Zusätzen wie Trennmittel, Riesel- und Fließhilfen, Geschmacksverstärker (Glutamat), Aroma- und Konservierungsstoffe etc.

Kreativ Kochen mit Gewürzen

Ein einziges Gewürz kann den ganzen Charakter einer Speise bestimmen. Seien Sie also mutig und würzen Sie beim Kochen kreativ in die verschiedensten Geschmacksrichtungen.

SlowFood Fördermitglied

Bei uns können Sie zum Beispiel Chili, Paprika und raffinierte indische Gewürze bestellen. Ob Sie es scharf mögen oder eher ein milder es Geschmackserlebnis bevorzugen, die Gewürz-Manufaktur Spirit of Spice hat mit ihrer großen Auswahl genau das richtige Gewürz für jeden Geschmack.

Verantwortung und Nachhaltigkeit

Wir sind die erste Gewürz-Manufaktur aus Deutschland - vermutlich auch in Europa - die alle Produkte CO2 neutral herstellt - und das seit über 6 Jahren! Mehr zu diesem Thema finden Sie unter unserem Menüpunkt Verantwortung & Nachhaltigkeit.
Wer Lebensmittel herstellt, trägt unserer Meinung nach eine große Verantwortung, weil er etwas anbietet, das in direktem Zusammenhang mit unserer Gesundheit und unserem Wohlbefinden steht. Deshalb verpflichten wir uns als Gewürz-Manufaktur zur kompromisslosen Einhaltung höchster qualitativer Standards und konzentrieren uns auf hochwertigste, ungemahlene Gewürze, Kräuter und Gewürzmischungen. Dabei spielt die Handarbeit eine große Rolle. So selektieren wir viele Gewürze und Kräuter von Hand und verwenden nur die besten Bestandteile.

Seien Sie mutig, wir sind es auch :-)

Mitgliedschaft bei Corpus CulinarioStromlieferant Greenpeace Energy

Händlerbund MitgliedLogo IHK Hohe Zufrieden der Spirit of Spice Kunden

 

News

good food festival Düsseldorf

29.04.2016 17:31 | 0 Kommentare

 

Entdecken ! Schmecken ! Selbermachen !

Am 07.- 08.Mai 2016 im Boui Boui in Düsseldorf - Samstag von 13.00-21.00 Uhr und am Sonntag von 12.00-18.00 Uhr.

Ein Wochenende voller Genuss und kulinarischer Erlebnisse.Wir sind dabei, wenn Manufakturen aus der Region auf kulinarische Entdeckungsreisen gehen.

Wir würden usn natürlich freuen, wenn wir Sie an unserem Stand begrüßen können.

Weitere Informationen zu dem festival finden Sie unter www.goodfoodfestival.de.

Herzliche Grüße aus Willich

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SlowFood Messe in Stuttgart

29.03.2016 09:55 | 0 Kommentare

Auch in diesem Jahr - das ist unsere 8te SlowFood-Teilnahme - sind wir wieder als Aussteller vom 31.März bis zum 03.April auf der SlowFood-Messe in Stuttgart (Messegelände).

Wir haben nur einen recht kleinen Stand - A38 in Halle 9 – und können nicht das ganze Sortiment mitnehmen :-(

Daher die Bitte, wenn Sie uns besuchen möchten und ein spezielles Gewürz wünschen, teilen Sie uns dies bis Mittwochmorgen mit, dann packen wir dieses Gewürz gerne für Sie mit ein …

Wir freuen uns über Ihren Besuch :-)

Ute Bornholdt, Edgar Wolter

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Hott Pott – Klassik trifft Moderne Zeche, Zimt & Zwiebel

09.03.2016 11:05 | 0 Kommentare

Der ZEIT Kochtag am 22. April 2016

In Kooperation mit der Zeitung "die ZEIT" und der Gewürz Manufaktur Spirit of Spice präsentiert HACKBARTH´S RESTAURANT:

Hott Pott – Klassik trifft Moderne Zeche, Zimt & Zwiebel   

Ein Abend in der "Hackbarths Bibliothek" mit einem ambitioniertem 4-Gang Menü der klassischen Ruhrgebietsküche - modern interpretiert mit Gewürzen, Kräutern und Blüten ...

Gekocht vom Restaurant Hackbarths (Oberhausen), moderiert von Spirit of Spice, Ute Bornholdt :-)

Jörg Hackbarths kocht mit Spirit of Spice für den Zeit Kochtag

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Ein neues High Light in unserem Sortiment! - Schwarzer fermentierter Pfeffer

10.02.2016 09:02 | 0 Kommentare

Der fermentierte schwarze Pfeffer ist eine absolute Rarität aus dem Indischen Hochland, den man auch als den "Kaviar unter den Pfeffer Spezialitäten" bezeichnen könnte.

In den besten Gewürzgärten auf Sri Lanka wird dieser schwarze Pfeffer angebaut und nach der Ernte sehr aufwendig weiterverarbeitet - fermentiert.
Er wird von Hand sortiert, gebrochen und in Meersalz aus dem Indischen Ozean fermentiert. Durch das feuchte Meersalz verändern sich die ätherischen Öle schwarzen Pfeffers völlig, und es entsteht ein ganz neuer und sehr spannender Pfeffergeschmack:
Hoch aromatisch, saftig, leicht feucht, zart salzig und nur mäßig scharf ... mit einer weichen Konsistenz, frisch und knackig ...

 

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