• Gewürz-Risotto & -Reis

    Unsere wunderbaren Reis und Risotto Mischungen sind ein echtes kulinarisches Highlight im Kartoffel- und Pasta-Alltag.

    Reis, Gemüse und Gewürze sind schon fertig gemischt und sind die perfekte Lösung für ein feines schnelles Essen...

  • Afrikanischer Taboulet Salat

    • ArtikelNr.: r05
    • Artikelgewicht: 250 g

      • Afrikanischer Taboulet Salat mit Minze



        Unser afrikanische Taboulet Salat ist der ideale Begleiter für die schnelle & feine internationale Küche.
        Der Salat ist sehr gut vorzubereiten und sehr vielseitig: ob vegetarisch, zu etwas feinem Geflügel, zum BBQ oder mit einem Stück Fisch - dieser Salat passt immer!

        Zubereitung: Die Mischung in eine Schüssel geben und mit ca. 500 ml kochendem Wasser übergießen. Gut 10 Minuten durchziehen lassen und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Tipp: geschnittene frische glatte Petersilie unter den Salat heben. Bewusst haben wir auf die Zugabe von Chili verzichtet. Wer es etwas pikanter haben möchte, gibt einfach noch etwas von seinem Lieblings-Chili dazu...

        250g reichen als Hauptgericht für Zwei und als Beilage für vier Personen.

        Inhalt: Couscous, Paprika, Feigen, Aprikosen, Rosinen, Gewürzmischung Baharat (Paprika, Cumin, Pfeffer, Nigella, Piment, Nelken, Koriander, Muskat, Zimt, Knoblauch, Kardamom), Petersilie, Minze

        Nährwerte pro 100g:
        Brennwert 1451 KJ / 344 Kcal
        Eiweiß 7g
        Kohlenhydrate 76,2g
        Fett 0,85g

      • 5,40 €
      • Grundpreis: 2,16 € pro 100 g
      • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
      • Lieferzeit: 2 - 7 Werktage
      + -

    • Französischer Beluga-Linsen Salat

      • ArtikelNr.: r04
      • Artikelgewicht: 250 g

        • Französischer Beluga-Linsen Salat



          Unser französischer Linsen Salat bildet die Basis für schnelle & feine französische Bistroküche. Der Salat ist sehr gut vorzubereiten und sehr vielseitig: ob vegetarisch, mit etwas feinem Geflügel, zum BBQ oder mit einem Stück Fisch - dieser Salat passt immer!

          Zubereitung: Linsenmischung in einem Topf leicht mit Wasser bedecken und ca. 20 Min. köcheln. Erst danach Salzen & Pfeffern. Den lauwarmen Salat mit einer Soße aus 3 EL Oliven oder Nussöl, 1 EL Essig, 1 TL Senf und 1 TL Honig mischen.Tipp: gebratene Speckwürfel oder Pinienkerne unterheben.1 frische Knoblauchzehe mit ins Kochwasser geben.
          Bewusst haben wir auf die Zugabe von Knoblauch verzichtet. Wir empfehlen die Zugabe von frischem Knoblauch ins Kochwasser - die Linsen erhalten dadurch eine feine und nicht zu aufdringliche Knoblauchnote...
          Ganz köstlich ist auch die Variante mit kross gebratenen Speckwürfelchen und einigen gerösteten Pinienkernen?und mit einem Baguette; einem guten Schluck Wein ist dies ein gelungenes Abendessen. Den Salat mit ordentlich glatter Petersillie vermischen und zu Spargel servieren...

          WICHTIG: Hülsenfrüchte immer erst nach dem Kochen salzen! Am besten die noch warmen Linsen mit dem Dressing übergießen und gut durchziehen lassen - dann noch mal mit Salz & Pfeffer abschmecken.

          250g reichen als Hauptgericht für Zwei und als Beilage für vier Personen.

          Inhalt: Linsen 85%, Tomate, Zwiebel, Möhren, Schnittlauch, Petersilie, Thymian, Lorbeer

          Nährwerte pro 100g:
          Brennwert KJ 1451 / 344 Kcal
          Eiweiß 7g
          Kohlenhydrate 76,2g
          Fett 0,85g
        • 5,40 €
        • Grundpreis: 2,16 € pro 100 g
        • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
        • Lieferzeit: 2 - 7 Werktage
        + -

      • Fruchtiger Milchreis-Milchbubi

        • ArtikelNr.: r06
        • Artikelgewicht: 250 g

          • Fruchtiger Milchreis-Milchbubi



            Fruchtiger Milchreis mit Zimt & Lorbeer
            Ob Heiß, lauwarm oder kalt - unser Milchreis mit dem schönen Namen "Milchbubi" ist einfach lecker!
            Als schnelles Essen, für eine lange Reise als Proviant oder direkt im Strandkorb gegessen... .köstlich!
            Ein Hauch von Lorbeer sorgt neben etwas Zimt für ein feines rundes Aroma. Wer die leichte Lorbeernote nicht haben möchte, entfernt das Blatt einfach vor dem Kochen...

            Zubereitung: 1 l Milch mit einer Prise Salz aufkochen, den Reis einrühren und bei niedriger Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen - gelegentlich dabei umrühren. Nach eigenem Geschmack mit Zucker abschmecken.
            Tipp: sehr köstlich mit ein paar Umdrehungen unserer Gewürzmischung "hänfling"

            Inhalt: Milchreis 96%, Kirschen, Aprikosen, Äpfel, Zimt 0,2%, ein Lorbeerblatt

            Nährwerte je 100g:
            Brennwert: KJ 14651/ Kcal 344
            Eiweiß 0,8g
            Kohlenhydrate: 76g
            Fett: 0,8g
          • 5,40 €
          • Grundpreis: 2,16 € pro 100 g
          • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
          • Lieferzeit: 2 - 7 Werktage
          + -

        • Indischer Festtags-Reis

          • ArtikelNr.: r03
          • Artikelgewicht: 250 g

            • Indischer Festtags-Reis mit Curcuma & Kardamom



              Unser Indischer Festtags Reis bringt schnell etwas Abwechslung in die internationalen Reisgerichte. Aromatisch und mild schmeckt er jung und alt, passt zu Gemüse genauso wie zu Fisch und Fleisch.

              Zubereitung: Die Reismischung mit etwas Salz in einem Topf leicht mit Wasser bedecken und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
              Tipp: Den Reis mit Mandelblättern oder gehackten Cashewkernen dekorieren. Sehr fein dazu ist ein Sößchen aus Joghurt und garam masala. Sollte doch mal etwas übrig bleiben, geben Sie etwas Erdnussöl und einen Hauch Zitronensaft zu, und servieren das Ganze als Salat ? vielleicht dann auch noch mit etwas Ananas.

              250g reichen als Hauptgericht für Zwei und als Beilage für vier Personen.

              Inhalt: Reis 82%, Erbsen, Rosinen, Möhre, Pastinake, Lauch, Curcuma, Gewürzmischung Garam masala (Koriander, Cumin, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, SENF, Muskat, Ingwer, Knoblauch, Nelke, Paprika, Lorbeer), Zwiebel

              Nährwerte pro 100g:
              Brennwert 1460 KJ / 349 Kcal
              Eiweiß 7g
              Kohlenhydrate 78g
              Fett 0,7g

            • 5,40 €
            • Grundpreis: 2,16 € pro 100 g
            • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
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            + -

          • Kirsch Curry mit Jasminreis

            • ArtikelNr.: r02
            • Artikelgewicht: 250 g

              • Kirsch Curry mit Jasminreis



                Hätten Sie gedacht, dass Kirschen perfekt zu Reis und Curry passen? Hier der Beweis! Für etwas Schärfe sorgt eine Chili Schote, die vor dem Kochen entfernt werden sollte, wenn Sie es lieber etwas milder haben.Alle anderen kochen die Schote mit, und erhalten dadurch eine schöne Schärfe. Möhren, Pastinaken und Tomaten vervollständigen die Mischung.

                Zubereitung:
                Den Curry-Reis mit 500 ml Wasser und Salz zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und Servieren.

                250g reichen als Hauptgericht für Zwei und als Beilage für vier Personen.

                Inhalt: Jasmin Duft Reis 78 %, Kirsche 4 %, Currygewürzmischung (Koriander, Curcuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Paprika, Piment, Ingwer, Fenchel, Pfeffer, Zimt), Zwiebel, Möhre, Pastinake, Tomate, Chili.

                Nährwerte je 100g:
                Brennwert:  KJ 1460 / Kcal 349
                Eiweiß: 7g
                Kohlenhydrate: 78g
                Fett: 0,7g

              • 5,40 €
              • Grundpreis: 2,16 € pro 100 g
              • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
              • Lieferzeit: 2 - 7 Werktage
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            • Kürbis Risotto mit Vanille-Berberitzen

              • ArtikelNr.: r01
              • Artikelgewicht: 250 g

              • Kürbis Risotto mit Vanille-Berberitzen



                Es klingt nicht nur wunderschön und aromatisch, es riecht und schmeckt auch genauso.
                Ein warmer Vanilleduft verbreitet sich beim Andünsten des Risottos in der Küche! Kürbis und Berberitzen sorgen für Farbe und ergänzen sich perfekt mit Vanille und Risotto Reis.

                Zubereitung:
                Das Kürbis Vanille Risotto mit Olivenöl leicht andünsten und mit einem Glas (0,2l) Wein oder Wasser ablöschen. Unter ständigem leichten rühren nach und nach mit warmem Wasser oder einer hochwertigen warmen Brühe aufgießen ... bis das Risotto seine - je nach Geschmack - finale Konsistenz hat ...

                250g reichen als Hauptgericht für Zwei und als Beilage für vier Personen.

                Inhalt: Aborio Reis 85 %, Hokaidokürbis 6 %, Berberitzen 4 % Apfel, Lauch, Vanille 0,5 %

                Nährwerte je 100g:
                Brennwert:  KJ 1460 / Kcal 349
                Eiweiß: 7g
                Kohlenhydrate: 78g
                Fett: 0,7g

              • 5,40 €
              • Grundpreis: 2,16 € pro 100 g
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