Danish Smoked Salz

Artikelnummer: s15

Danish Smoked Salz

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Beschreibung

 
Danish Smoked Salz ist ein hochwertig veredeltes Meersalz aus dem Toten Meer. Nach der Ernte wird dieses Meersalz nach Dänemark transportiert und dort nach alter Tradition 1 Woche lang kalt über Buchenholzspänen geräuchert. Während des Räucherns wird das Salz regelmäßig gewendet. Durch dieses sehr aufwendige und schonende Verfahren erhält es eine deutlich hellere Farbe, als das handelsübliche Vikingsalz / Viking Salz. Auch die schöne braune, warme Farbe und der aromatische Rauchgeschmack entstehen durch dieses Verfahren. Schon die Wikinger räucherten ihr Salz für eine ganz bestimmte nordisch raue Note...

Geschmack: salzig, aromatisch rauchig und nordisch herb

Anwendung: BBQ Saucen und Marinaden, Bratkartoffeln, für Suppen und deftige Eintöpfe

Tipp: fantastisch für vegetarische Gerichte, wenn man auch "ohne Tier" einem Gericht einen Hauch von Geräuchertem verleihen möchte...

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser ca. 60 mm, Höhe ca. 55 mm
Inhalt: 80 g

Bewertungen (15)

 

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Einträge 1 – 10 von 15
5 von 5 Kundenfeedback

Köstlich auf Grillgut

., 17.10.2013
5 von 5 Kundenfeedback

passt auch gut zum Fisch

., 30.11.2013
4 von 5 Kundenfeedback

Tolles Produkt

., 01.12.2013
5 von 5 Kundenfeedback

Verschenkt aber sehr zufrieden

., 10.12.2013
5 von 5 Kundenfeedback

Das beste, das ich kenne..., Bringt für Soja/Vegi-Gerichte tolles (Fleisch-)Aroma...

., 21.12.2013
5 von 5 Kundenfeedback

Dieses Rauchsalz ist super, ich verwende es zu vielen Fleischgerichten und generell überall, wo Speck/Schinken u.ä. enthalten ist oder dazupassen würde - z.B. zu Hack, Rührei, Bolognesesoße, auch in Soßen und Suppen. Es schmeckt intensiv und doch nicht künstlich, ganz tolles Produkt! Dies ist die Bestellung für ein Geschenk an eine liebe Freundin - so wie ich es von einer anderen Freundin Weihnachten 2012 selbst geschenkt bekommen habe!

., 21.12.2013
5 von 5 Kundenfeedback

Dieses Rauchsalz ist super, ich verwende es zu vielen Fleischgerichten und generell überall, wo Speck/Schinken u.ä. enthalten ist oder dazupassen würde - z.B. zu Hack, Rührei, Bolognesesoße, auch in Soßen und Suppen. Es schmeckt intensiv und doch nicht künstlich, ganz tolles Produkt - dies ist die Bestellung der Nachfüllpackung für mich selbst!

., 21.12.2013
5 von 5 Kundenfeedback

alle whiskytrinker sind begeistert

., 10.01.2014
5 von 5 Kundenfeedback

Ich würze damit vor allem fleischhaltige Soßen. Der einzigartige Rauchgeschmack ist aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken. Ich kann das Produkt in jeder Küche empfehlen. Die Qualität ist top!

., 12.02.2014
5 von 5 Kundenfeedback

Ein muss fuer Steak!

., 26.06.2014
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