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Geschmack: pfeffrige Schärfe
Anwendung: asiatische Gerichte, BBQ Marinaden, Saucen, Eintopf
Viele Köche verwenden weißen Pfeffer gerne in hellen Saucen, damit man die "Pfefferkrümel" darin nicht sieht...dabei geht es doch nicht um Optik, sondern um Geschmack...bitte testen Sie selbst - wir finden das Aroma von weißem und schwarzem Pfeffer sind völlig unterschiedlich.
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Herstellung von hochwertigen Gewürzmischungen und Gewürzen
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1.Wir sind eine kleine, familiär geführte Gewürzmanufaktur in Deutschland, bei dem der Kunde und natürlich die Qualität unserer Produkte im Mittelpunkt stehen.
2.Ein Lebensmittelhersteller hat nach unserer Meinung eine besondere Verantwortung, denn er stellt ein Produkt her, welches im direkten Zusammenhang mit unserer Gesundheit und unserem Wohlbefinden steht. Daher verpflichten wir uns als Gewürzmanufaktur zu kompromissloser Qualität und konzentrieren uns auf hochwertige Produkte mit dem Schwerpunkt Gewürze und Gewürzmischungen. Außerdem spielt bei uns die ?Handarbeit? (Manufaktur) eine wichtige Rolle, da wir alle Gewürze und Rohstoffe von Hand selektieren und nur die besten Bestandteile und Qualitäten verwenden.
3.Wir stellen unsere Produkte in unserer Gewürzmanufaktur selbst her ? daher auch der Name ?Manufaktur?. Nur so können wir beste Qualität zu einem fairen Preis garantieren.
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