TelliCherry Urwaldpfeffer

Artikelnummer: p01v

Urwaldpfeffer TelliCherry

Kategorie: Pfeffer

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Beschreibung

 
Name: Piper nigrum
 
Dieser Premium Pfeffer wird von Hand gepflückt und fair gehandelt. Der Urwald Tellicherry Pfeffer stammt von der Südindischen "Malabar Küste" - eine der besten Pfefferanbauregionen der Welt. Genauer gesagt aus dem "Periyar-Tiger Naturreservat" in Kerala. In diesem einmaligen Naturreservat wachsen alte Pfefferpflanzen, und nicht moderne schnellwachsende, ertragsreiche Hybrid-Pflanzen, die in der Produktion für Billig-Pfeffer eingesetzt werden. Die alten und nicht sehr ertragreichen Sorten - vergleichbar mit alten Reben im Weinanbau ? bringen sehr aromatischen Pfeffer hervor - Qualität statt Quantität.

Hinzu kommt, dass der Pfeffer, im Gegensatz zu herkömmlichem Pfeffer, reif geerntet wird.
Daher auch die Bezeichnung "Spätlese Pfeffer"! Weltweit von Spitzenköchen hoch geschätzt...sicherlich die edelste Art, schwarzen Pfeffer zu genießen.

Geschmack: nussig, warm, intensiv und hat eine feine Schärfe 

Anwendung: bester Pfeffer für Küche und Tisch!
Inhalt: 40 g

Bewertungen (55)

 

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Einträge 41 – 50 von 55
5 von 5 Sehr gut

Bei mir wird der Pfeffer in einer Mühle verwendet und mittelgrob gemahlen. Er hat ein tolles Armoa und eine angenehme Schärfe. Kommt bei mir in fast jede Mahlzeit.

., 24.06.2015
5 von 5 Kundenfeedback

feines Aroma

., 06.07.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Alles bestens

., 13.07.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Die Qualität ist hervorragend

., 05.08.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Hervorragender Pfeffer.

., 05.09.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Verkauf
Kunden
sehr gut

., 19.09.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Top Qualität.

., 13.10.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Kaufe ich immer wieder

., 30.11.2015
5 von 5 Kundenfeedback

Unser Pfeffer für den täglichen Gebrauch in der Pfeffermühle, frisch gerieben, einfach toll. Egal ob zum Salt oder zur Suppe.
Aromatisch, würzig, lecker

., 09.12.2015
5 von 5 Hammer

Toller Duft, toller Geschmack!
Benutzen wir nur noch!

., 28.03.2016
Einträge 41 – 50 von 55

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