Basilikum (gereb.)

Basilikum (gereb.) Basilikum (gereb.)
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Beschreibung

Name: Ocimum basilicum

Diese aromatische Gewürzpflanze wird auch als Königskraut bezeichnet. Kaum ein anderes Gewürz verströmt so viel Aroma, wenn man es nur leicht berührt... Botanisch gesehen gehört Basilikum, genau wie Minze mit zu den Lippenblütlern. Diese Pflanzen erkennt man an ihrer wundervollen intensiven Duftnote.

Mit kaum einem anderen Gewürz lässt sich so schnell ein mediterranes Aroma auf den Teller bringen...Ich sage nur: Tomate, Mozzarella und Basilikum...
Das spannende an getrocknetem Basilikum ist die deutlich pfeffrige Note.

Basilikum sollten Sie prinzipiell erst am Ende der Garzeit zu Ihren Speisen geben, da sich sein einzigartiges Aroma so am besten entfalten kann.

Geschmack: süß und würzig, leicht pfeffrig mit leichter Anisnote

Anwendung: natürlich mit Tomate und Mozzarella, Salate, Gemüse, Antipasti

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm

Bewertungen

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Kundenfeedback eKomi., 05.11.2014

komplett empfehlenswert!

Kundenfeedback eKomi., 25.03.2014

ein klein wenig fade, aber gut.

Einzelgewürz

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