Rezept - Bärlauch-Gemüse-Tarte

Artikelnummer: _RP_PE02

Bärlauch-Gemüse-Tarte
sofort verfügbar

Zutaten (4 Personen):

- 500 g Mehl
- 15 g frische Hefe
- 50 ml Olivenöl
- 10 g Salz 
- ca. 300 ml Wasser
- grünes Lieblingsgemüse nach Wahl, wie Erbsen, Brokkoli, Zucchini
- 1 Becher Schmand
- 3 EL Spirit of Spice Gewürzmischung Bärlauch Pesto
- etwas frischer Rucola und frische Minze
- Salz & Pfeffer


Zubereitung:

Mehl, Hefe, Olivenöl und Wasser zu einem Teig verarbeiten. Anschließend den Teig gut 1 Stunde ruhen lassen.

Inzwischen den Schmand mit dem Bärlauch Pesto verrühren und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Erbsen und Brokkoli kurz blanchieren und die Zucchini in Scheiben schneiden. Den Teig ausrollen, mit Schmand bestreichen und mit dem Gemüse belegen.

Den Ofen auf 250 Grad (Ober-Unterhitze) vorheizen und anschließend den Teig
ca. 10 - 14 Min. backen.

Nach dem Backen die Tarte mit frisch gehackten Kräutern dekorieren.

Foto: © anna_shepulova - stock.adobe.com

Jahreszeiten: Winter
Schärfegrad-Geschmack: aromatisch-mild
Schwierigkeit: gelingt leicht
Regionalität: Italien & Mittelmeer Deutsch

Ekomi

Durchschnittliche Artikelbewertung

 
92.89%
 
6.2%
 
0.77%
 
0.06%
 
0.08%

Kundenfeedback


"Tolles Curry, eher fruchtig, einfach nur lecker!"
eKomi, 15.04.2021


Kundenfeedback


"Super lecker und vielseitig einsetzbar!"
eKomi, 15.04.2021


Kundenfeedback


"Schnelles Gericht, sehr lecker. Nach Wunsch noch ein paar frische Tomaten und ein schnelles, leckeres Gericht steht auf dem Tisch."
eKomi, 15.04.2021


Kundenfeedback


"Zu Tomaten auf Brot, Rührei, Salat... Einfach immer lecker!"
eKomi, 15.04.2021


Lesen Sie mehr >>