Thymian (gerebelt)

Artikelnummer: 780v

Thymian (gerebelt)

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Beschreibung

 
thymus vulgaris

Thymian ist eins der wichtigsten Gewürze des Mittelmeerraumes und des Vorderen Orients. Auch aus der Europäischen Küche ist er nicht mehr wegzudenken - wenn auch nicht immer ganz frostfest, lohnt sich ein kleiner Strauch im Garten...Thymian findet sich in chimiChurri, zatar, cajun spice, provénce und pizza e pui .

Geschmack: pfeffrig, leicht bitter und sehr aromatisch

Anwendung: Thymian verträgt langes mitkochen! Schmortöpfe, Pasteten, Suppen, Gemüse, Fleisch und Geflügel, Nudel Soßen, Pizza, marinierten Schafskäse, Pilzen

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm Name: Thymus vulgaris

Pflanzenfamilie: Lamiaceae (Lippenblütengewächse).

Geschichte: In ägyptischen Gräbern fand man Thymian, dass man im Balsamierungsmittel verwendete. Sie verwendeten Thymian auch schon kulinarisch. Im Mittelalter gelangte es auch nach Europa ? direkt in die Klostergärten.

Gesundheit: Thymian wirkt entzündungshemmend, Krampf- und schleimlösend.

Besonderes: Thymos, die griechische Bezeichnung für Thymian bedeutet "MUT".

Geruch und Geschmack: Es ist leicht bitter, sehr aromatisch

Verwendung: Thymian verträgt Hitze, somit kann Thymian direkt mitgekocht werden. Er verfeinert Wurst und kräftiges Fleisch. Thymian hat einen starken Eigengeschmack, korrespondiert daher nicht mit zarten Gewürzen.
Gewürzname: T...
Schärfegrad-Geschmack: aromatisch-würzig
Inhalt: 12 g

Bewertungen (11)

 

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Einträge 1 – 10 von 11
5 von 5 Kundenfeedback

ware optimal

., 27.10.2013
5 von 5 Kundenfeedback

Ausgezeichnete Ware

., 13.11.2013
5 von 5 Kundenfeedback

ZU mediterranen Gerichten aber auch Bohnensuppen und Eintöpfen

., 26.11.2013
5 von 5 Kundenfeedback

Ich liebe Thymian. Ob an Kartoffelgerichte oder zur Suppe. Ich liebe dieses Kraut !

., 18.12.2013
5 von 5 Kundenfeedback

Tolles Aroma!

., 22.02.2014
5 von 5 Kundenfeedback

Mein Lieblingsgewürz. Schmeckt nach Sonne, sehr gute Qualität und unverzichtbar für ital. Soßen, franz. Gratins und Tartes, besonders lecker in grünem Bohnensalat.

., 14.04.2014
5 von 5 Kundenfeedback

Gute Verpackung, intensives Gewürz.

., 07.05.2014
5 von 5 Kundenfeedback

Sehr gut

., 18.08.2014
5 von 5 Kundenfeedback

Thymian ist mein Allzeit-Lieblingsgewürz. Dieser Thymian ist an Intensität nicht zu toppen. So voll und rund. Einzigartig.

., 31.08.2014
5 von 5 Kundenfeedback

Top Qualität.

., 13.10.2015
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